Name: 단무지무침 만들기
Total time: 5 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 단무지 350g; 대파 1/4대; 설탕 1/2스푼; 고춧가루 1스푼; 식초 1스푼; 참기름 1스푼; 통깨 약간

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요리하는쮸네

단무지무침 만들기

김치 대신 먹기 좋은 단무지무침 만들기 알려드릴게요 :)

3인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

단무지
350g
대파
1/4대

[양념]

설탕
1/2스푼
고춧가루
1스푼
식초
1스푼
참기름
1스푼
통깨
약간

조리도구

도마
요리용나이프
볼
요리용스푼
채반
위생장갑
스텐볼
찬기

노하우

조리순서Steps

대파를 송송 썰어주세요.

단무지는 그냥 사용해도 되지만 특유의 짠맛과 신맛을 중화하고 싶으면 흐르는 물에 헹구어 사용하세요~*

물에 담가 놓으면 맛이 떨어지므로 가볍게 헹구어 사용하세요.

손으로 최대한 물기를 꼭 짜서 준비하세요.

볼에 단무지와 대파, 설탕 1/2스푼, 고춧가루 1스푼, 식초 1스푼, 참기름 1스푼을 넣어 버무려 주세요~*

고춧가루와 식초는 취향껏 가감해서 사용하세요.

양념이 뭉치지 않게 골고루 버무려 주세요.

통깨 솔솔 뿌려 마무리하면 완성이에요.

등록일 : 2023-11-14 수정일 : 2023-11-14

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레시피 작성자About the writer

요리하는쮸네

https://blog.naver.com/jjune77-

포토 리뷰 1

요리 후기 1

keri 2023-11-26 16:52:41

너무 맛있어요♡

#단무지무침 #단무지반찬

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