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윤씨네삼남매

오이 게맛살 무침..

월남쌈 해먹고 남은 게맛살과 오이가 있길래 만들어 봤어요
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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오이 1개, 게맛살 1팩 준비하고
오이는 돌려깍기해서 껍질만 준비해서 채썰어 준다음

도마 , 조리용나이프

소금 1꼬집 넣어 10분 정도 절궈줍니다

게맛살은 먹기 좋게 찢어주고요
다진마늘 1티스푼, 식초 3큰술, 설탕 3큰술, 소금 1꼬집정도, 와사비 조금, 통깨 1작은술 넣어 양념장도 만들어 둡니다
절궈진 오이 보니 요래 물도 나왔어요
이제 면보에 넣어 물기를 꽈~악 짜줍니다

면보

볼에 물기 뺀 오이 넣고
게맛살도 넣어주고
양념장도 넣고 버무려 주면
오이 게맛살 무침 완성입니다

등록일 : 2023-11-13 수정일 : 2023-11-14

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레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매

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