팽이버섯 두부전/팽이버섯 요리

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

911

상품목록

잔근육

팽이버섯 두부전/팽이버섯 요리

남은 두부,팽이버섯으로 단백질 듬뿍,씹는 식감 좋은 팽이버섯 두부전을 만들었어요.담백하고 포만감 있어 든든한 한끼로 손 색없어요.김에 싸먹어도 맛있어요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

팽이버섯
1팩 구매
두부
1/2모 구매
계란
2개 구매
홍고추
1/3개 구매
청고추
1/3개 구매
대파
1/3개 구매
소금
구매
참기름
1t 구매
후추
톡톡 구매
식용유
적당량 구매

[양념]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
채반
구매
키친타올
구매
믹싱볼
구매
요리스푼
구매
프라이팬
구매
완성접시
구매

노하우

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 두부 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

팽이버섯은 밑둥제거 후 흐르는 물에 가볍게 씻어 물기를 제거합니다.

도마 , 조리용나이프 , 채반

먹기 좋은 크기로 잘게 썰어줍니다.

두부는 키친타월로 물기를 제거하고 칼등이나 손으로 부드럽게 으깨줍니다.

믹싱볼 , 키친타올

홍고추,청고추,대파는 잘게 썰고 다져줍니다.

큰볼에 으깬두부.계란,팽이버섯 모든 재료 넣고 소금,참기름,후 추로 밑간 후 잘 섞어 반죽을 완성합니다.

반죽 용도를 보고 계란양을 조절합니다.

달군팬에 식용유 넉넉히 두르고 약불에서 팽이버섯 반죽을 도톰 하게 한숟가락떠서 동그랗게 모양을 만들거나 손으로 모양을 잡아 부쳐줍니다.

밑면이 익으면 뒤집어서 살짝 눌러주면서 모양 잡아가며 앞뒤로 노릇노릇하게 골고루 익혀줍니다.

키친타올에 기름기 한 번 빼주고 플레이팅해줍니다.

재료도 간단하고 칼로리 낮은 팽이버섯 두부전이 완성됐어요. 간이 심심하면 양념장을 곁들입니다.

팽이버섯두부전 관련 상품

등록일 : 2023-11-10 수정일 : 2023-11-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/dal031

댓글 0

#팽이버섯두부전 #두부팽이버섯전 #전 #버섯요리 #명절요리 #팽이벗요리 #두부요리 #단백질식품 #다이어트레시피 #다이어트식단 #건강식 #초간단요리

훈제오리볶음 맛보장 레시피

1

오리훈제 고추장볶음

아히잉

4.9(42)
2

훈제오리 굴소스 볶음

정민맘

4.9(28)
3

목우촌 오리요리 훈제오리 야채볶음

농협목우촌

5.0(25)
4

훈제오리 기성품에 김치를 더하다! 훈제오리김치볶음

마블보이

5.0(12)

두루치기 맛보장 레시피

1

쫄깃 매콤한 백종원 느타리 두루치기

열려라쿡

5.0(59)
2

[아빠투툼레시피]채소듬뿍 넣은 앞다리살 두루치기~ 술안주겸 밥도둑

아빠투툼

4.9(26)
3

돼지목살 김치 두루치기 황금레시피

꽃마리♡

4.9(10)
4

집밥 백선생3 백종원 대패두루치기 만들기

눈꽃식탁

4.9(9)

스팸덮밥 맛보장 레시피

1

스팸 양파덮밥/스팸 돈부리

열려라쿡

4.9(197)
2

달걀과 간장으로 맛을 낸 단짠단짠 스팸 덮밥 만들기

이웃사슴

5.0(23)
3

부추스팸덮밥. 냉장고 파먹기. 초간단덮밥요리. 혼밥요리.

콩설기

4.9(18)
4

스팸 덮밥 만들기 / 혼밥러를 위한 간단 스팸 요리

스카이윤

4.5(13)

조림 맛보장 레시피

1

달콤 짭조름♡ 떡 베이컨 간장조림♡

요블리

4.9(109)
2

국물이 자박자박한 연두부조림

yejib1112

4.9(20)
3

임면수조림 맛있는 생선조림 만드는법

혀니ㅋ

5.0(9)
4

감자조림

가시코스모스

5.0(8)

잔치국수 맛보장 레시피

1

국물이 일품인 잔치국수 만들기. 멸치국수 레시피/양념장, 육수만드는법

k케이푸드

5.0(117)
2

멸치육수가 시원한 잔치국수

돌하우스

4.9(78)
3

잔치국수 만들기

꼬꼬마녀

4.9(59)
4

실패없는 멸치육수 잔치국수 황금레시피

주말유정

4.9(32)

찜 맛보장 레시피

1

콩나물 목살찜, 콩나물과 깻잎의 매력적인 조합

가루씨

5.0(52)
2

【얇은 콩나물로도 아삭한 오만둥이 콩나물찜 만들기】

조밍키

4.9(35)
3

양배추 두부말이 찜/다이어트요리

815요리사랑

4.8(16)
4

알찜 만들기 :: 소주 1병각! 최고의 술안주 레시피

맛있다그리드

4.9(15)

소고기볶음 맛보장 레시피

1

간장 다진소고기볶음(다대기)

미은미은

5.0(145)
2

소고기 대파 볶음

lee쉐프

5.0(80)
3

소고기두부볶음 - 아이들 반찬/이유식 반찬으로도 최고죠~옛생각이 절로...

봉자바리

4.9(78)
4

볶음밥, 주먹밥 어디든 잘 어울리는 '만능 소고기볶음'

또롱이네요리

4.8(25)

탕후루 맛보장 레시피

1

초간단 간식 과일사탕 딸기 탕후루

열려라쿡

4.8(25)
2

간단한 설명으로, 빠르게 탕후루 만들기

쏘소한쏘소

5.0(22)
3

간단한 설명으로, 빠르게 탕후루 만들기2

쏘소한쏘소

4.8(20)
4

절대 실패없는 딸기 탕후루 만들기 (물엿없이 만들기)

따봉이kitchen

4.7(17)

주먹밥 맛보장 레시피

1

(일본가정식) 구운 주먹밥 - 야끼 오니기리

아랄랄라

4.9(110)
2

소세지 꽃 주먹밥 만들기 # 피크닉 도시락

숑하우스

4.9(105)
3

구운 주먹밥

편한식사

4.8(47)
4

바사사삭 ★ 뭉쳐서 구워봣 ★ 바삭바삭 주먹밥 ★

만개의레시피

4.9(44)

애호박새우젓볶음 맛보장 레시피

1

애호박 새우젓 볶음

여우줌마

4.9(59)
2

애호박새우젓볶음 만드는 법

과일짱

4.0(53)
3

수미네반찬 호박볶음 만들기(애호박새우젓볶음)

딸기망고chsiiii

5.0(19)
4

[5분 반찬] 초간단 애호박새우젓볶음 : 누구나 좋아하는 감칠맛~

핸디B

4.9(10)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.