Name: 한그릇 유아식 식사대용 간식 아기 굴림만두 만들기
Ingredients: 돼지고기 다짐육 450g; 숙주나물 160g; 부추 100g; 두부 1모; 대파 1/2단; 다진 마늘 1숟가락; 간장 1숟가락; 소금 1/2T

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요리는가슴이시킨다

한그릇 유아식 식사대용 간식 아기 굴림만두 만들기

굴림만두 정말 맛있죠~ 다른 요리 하려고 부추를 샀는데, 부추 남은걸로 뭘 만들까 하다가 굴림만두를 만들어보기로 했어요!

아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기 다짐육
450g 구매
숙주나물
160g 구매
부추
100g 구매
두부
1모 구매
대파
1/2단 구매
다진 마늘
1숟가락 구매
간장
1숟가락 구매
소금
1/2T 구매

조리도구

냄비
구매
도마
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조리용나이프
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채반
구매
면보
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볼
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파스텔믹싱볼
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접시
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쟁반
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찜기
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노하우

조리순서Steps

숙주는 끓는물에 데쳐 물기를 제거해 준비합니다

냄비

두부는 미리 으깬 뒤 채에 받쳐 물기를 제거해줍니다 면포가 없어서 이렇게 하였지만.. 물기 제거가 잘 안 되더라고요ㅠㅠ 혹, 집에 면포가 있다면 키친타올로 두부의 물기를 어느정도 제거해준 뒤에 면포에 올려 으깨주세요

도마 , 조리용나이프 , 채반 , 면보

부추와 숙주, 대파를 잘게 다져 준비해주고, 다진 마늘까지 함께 넣어줍니다

도마 , 조리용나이프 , 볼

미리 준비해놓은 재료에 두부와 고기까지 넣은 뒤 간장과 소금으로 간을 해줍니다. 저는 저염으로 만들었지만 간을 조금 세게 해도 될것 같아요 간장2, 소금 1T정도요! 재료를 버무리며 잘 섞어줍니다

파스텔믹싱볼

먹기 좋은 크기로 동글동글 굴려 굴림만두를 빗습니다

접시

쟁반에 전분가루를 조금 덜어내 동글동글 굴림만두를 또르르 굴려가며 전분가루를 무쳐줍니다

쟁반

찜기에 넣어 10~15분 정도 쪄냅니다 찜통에 넣을때도 면포를 덥는게 좋을 것 같아요 전분기때문에 만두가 찜기에 붙어 잘 안 떨어지더라고요 면포를 하나 사야겠습니다..ㅎㅎㅎ

냄비 , 면보 , 찜기

10분정도 뒤 완성!! 그냥 간장만 콕! 찍어먹어도 맛있지만~

간단하게 계란국 끓여 퐁당~ 넣어주면 맛있는 만두국이 완성된답니다 :-)

아이들은 이쁘게 만들어진 굴림만두 주고 껍질 벗겨지고 망한건 엄빠몫..ㅋㅋ 덕분에 비빔면에 냠냠 맛있게 먹었네요^^ 소분해 냉동해두고 조금씩 주려고 했는데 만든 날 다 먹게 되었네요...ㅋ

아기굴림만두 관련 상품

등록일 : 2023-11-09 수정일 : 2023-11-09

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#굴림만두 #유아굴림만두 #수제만두 #엄마표굴림만두

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