삼겹살덮밥 삼겹살볶음밥 만드는법 레시피

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굼빛라이프

삼겹살덮밥 삼겹살볶음밥 만드는법 레시피

삼겹살을 이용해 삼겹살 덮밥을 만들어보았어요. 밥과 따로 드시면 덮밥, 밥을 넣어 볶아 드시면 삼겹살볶음밥이 됩니다.

3인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료(3인분)]

삼겹살
2-3줄 구매
김치
1컵 구매
대파
20cm 구매
올리고당
1/2T 구매
간장
1T 구매
쌈장
1/2T 구매
상추
3장 구매
참기름
약간 구매
통깨
톡톡 구매

조리도구

프라이팬
구매
요리집게
구매
도마
구매
조리용나이프
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주방가위
구매
요리스푼
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완성접시
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노하우

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 김치 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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마트에서 구입한 우리돼지 한돈 삼겹살을 준비합니다.

후라이팬에 삼겹살 두줄을 굽습니다.

프라이팬 , 요리집게

중불

기호에 따라 고기양을 늘리셔도 좋습니다.

삼겹살이 구워지는 동안 잘익은 배추김치를 잘게 썰어 준비해요.

도마 , 조리용나이프

대파도 잘게 썰어 준비합니다.

잘익은 삼겹살은 가위를 이용해 잘게 썰어 줍니다.

삼겹살 기름에 대파를 넣고 파기름을 내며 볶습니다.

김치를 추가합니다.

올리고당과 간장을 순차적으로 넣고 함께 볶습니다.

쌈장 반숟가락 넣습니다.

싱겁게 드시는 분은 쌈장 양조절 하세요!

가스렌지를 약불로 바꾸고 1-2분간 더 볶아 주면 요리 완성입니다. 밥과 함께 내놓고 참기름과 통깨 톡톡 뿌려주면 삼겹살 덮밥, 여기에 밥을 넣어 함께 볶으면 삼겹살볶음밥이 됩니다. 삼겹살 볶음밥으로 해드시는 분은 마무리로 참기름과 김가루 넣어주세요^^

: 삼겹살 구워먹다가 어중간하게 고기가 남았을 때 이렇게 만들어 드세요! 쌈장이 들어가 짬쪼름한 맛이 좋아 밥도둑입니다^^

삼겹살덮밥 관련 상품

등록일 : 2023-11-09 수정일 : 2023-11-09

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굼빛라이프

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#삼겹살덮밥 #삼겹살볶음밥 #삼겹살 #요리 #레시피

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