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하이디랑

체다치즈 계란말이 소세지 치즈계란말이 만들기 아이반찬 술안주

소세지와 치즈 넣은 계란말이 아이들이 참 좋아해요. 고소하고 부드러운 계란말이 술안주 또는 아이반찬으로 추천드려요.
3인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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재료 준비했어요. 저는 블랙퍼스트소세지 사용했어요. 아무 소세지나 쓰시면 좋아요.
중약불에서 후라이팬에 기름 없이 소세지를 굴려가며 노릇노릇하게 구워줍니다.

후라이팬

중약불

그릇에 계란 6개와 소금 3꼬집 넣고 잘 풀어주세요.

계량컵 , 요리젓가락

체다치즈 2장으로 소세지를 말아줍니다.
약불에서 후라이팬에 올리브오일 1큰술 넣고 계란물 조금 부어주세요. 계란물이 절반쯤 익었을때 치즈에 말은 소세지 넣고 말아줍니다. 다시 계란물 부어서 한번 더 말아주세요. 소세지 하나에 계란물 1/3 정도 넣고 말으시면 됩니다.

후라이팬 , 뒤집개

약불

계란말이는 3개 만들수있어요.
완성된 계란말이는 식혀줍니다.
칼로 슬근슬근 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

치즈와 소세지 품은 계란말이입니다. 고소하고 부드러운 맛이 아주 좋아요.

플레이팅도마

팁-주의사항
계란말이는 약불에서 계란이 절반쯤 익었을때 소세지 넣고 말아줍니다. 치즈가 들어가서 식은 후 썰어야 예쁘게 썰수있어요.

등록일 : 2023-11-06 수정일 : 2023-11-07

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레시피 작성자About the writer

하이디랑

다양한 요리꿀팁이 가득한 하이디랑의 건강한 집밥레시피! 주부경력 35년의 노하우를 알려드릴께요. https://blog.naver.com/plc0410

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