Name: 감자볶음 만드는 법(스팸 감자채 볶음)
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자 3개 198g; 스팸 55g; 쪽파 10g; 소금 0.4작은술; 식용유 3큰술; 통깨 솔솔

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써지니

감자볶음 만드는 법(스팸 감자채 볶음)

밑반찬으로 만든 감자볶음 햄 감자볶음 스팸 감자볶음을 한 끼 식사로 2인분 정도 만들었어요.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자 3개
198g 구매
스팸
55g 구매
쪽파
10g 구매
소금
0.4작은술 구매
식용유
3큰술 구매
통깨
솔솔 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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믹싱볼
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채반
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볶음팬
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요리스푼
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완성접시
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노하우

조리순서Steps

감자는 껍질을 벗기고 흐르는 물에 세척 후, 2mm 정도의 두께로 동그랗게 자르고 같은 두께로 채 썰어줍니다.

도마 , 조리용나이프

쪽파는 쫑쫑쫑 썰고, 스팸은 3mm 정도의 두께로 채 썰어줍니다.

볼에 채 썬 감자를 담고 감자가 잠길 정도의 물을 받은 후, 손으로 뒤적이면서 감자전분을 헹궈줍니다.

믹싱볼

맑은 물이 나올 때까지 물을 바꿔가며 3~4번 헹군 후, 채반에 담아 물기를 빼 줍니다.

채반

볶음팬에 채 썬 감자와 식용유 3큰술을 넣고 가스불 중불 상태에서 감자가 익을 때까지 뒤적이면서 볶아줍니다.

볶음팬 , 요리스푼

큰술: 밥 숟가락 기준입니다.

감자가 다 익었으면 소금 0.4작은술을 넣고 뒤적이면서 볶아줍니다.

작은술: 티스푼 기준입니다.

스팸 감자볶음 간이 맞춰졌으면 채 썬 스팸을 넣고 뒤적여줍니다.(스팸은 익혀서 나온 제품이라 오래 볶지 않아도 되세요)

쪽파를 넣고 뒤적여주다가 가스불을 꺼 줍니다.

마지막으로 통깨를 솔솔솔 뿌려주면 감자볶음 만드는 법 스팸 감자볶음 완성입니다.

: 1) 감자는 익으면서 색이 진해지면서 하나씩 구부러지면 감자가 익은거에요. 2) 감자볶음 간은 소금을 처음부터 많이 넣지 마시고 조금씩 넣으면서 간을 맞춰주세요.

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등록일 : 2023-11-05 수정일 : 2023-11-06

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레시피 작성자About the writer

써지니

사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^

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