돼지목살구이 무쇠 스테이크팬으로 맛있게 굽기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

867

상품목록

여사장

돼지목살구이 무쇠 스테이크팬으로 맛있게 굽기

돼지목살구이 무쇠 스테이크팬으로 맛있게 굽기

아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

무쇠스테이크팬
구매
요리집게
구매
스텐푸드커버
구매
주방가위
구매

노하우

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

냉동실에 보관하던 돼지목살을 상온에 놓고 자연해동했습니다.

항상 프라이팬으로 구웠는데 이번에는 무쇠 스테이크팬으로 돼지목살구이 도전합니다!

무쇠스테이크팬

저는 돼지고기 중 삼겹살보다 돼지목살을 더 좋아합니다. 비계가 적고 살집이 많기 때문이죠.

무쇠 스테이크팬에 기름을 뿌리지 않고 바로 돼지목살을 올려서 구워줍니다.

양념소스 없이 담백하게 만들어 먹으려고 후추만 뿌렸습니다.

돼지고기는 완전히 익혀서 먹어야 하니까 굽는데 시간이 좀 걸려요. 돼지고기 자체 내에서 기름도 많이 나오는데 기름이 사방팔방으로 튀니까 스텐푸드커버를 씌워줍니다.

스텐푸드커버

스텐푸드커버를 씌워서 고기를 구우면 기름튐방지 뿐만 아니라 습기 때문에 고기가 촉촉하게 구워져서 한결 부드럽게 먹을 수 있습니다.

고기 한점만으로는 부족하죠?! 익은 고기는 먹기 좋은 크기로 잘라서 한쪽에 놓고 다른 돼지고기 목살을 올려서 구워줍니다.고기 구울 때 기름 튀고 냄새도 오래 남아서 집에서 되도록 고기를 먹지 않고 외식할 때 고기를 먹었는데요, 요즘 장비 마련을 해서 그런지 고기뿐만 아니라 생선구이, 각종 볶음요리를 신나게 만들어 먹고 있습니다.

스텐푸드커버 뿐만 아니라 가스렌지 기름튐방지 가드 덮개로 주방을 완전 무장했기때문에 기름때로 스트레스받을 일이 확 줄었거든요!

깻잎, 상추에 돼지목살구이를 쌈 싸 먹으면 맛도 2배 up!

돼지목살구이 관련 상품

등록일 : 2023-10-30 수정일 : 2023-10-31

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://youtube.com/c/��사장yeosajang

sns

sns

sns

댓글 0

#돼지목살구이 #돼지목살굽는법 #스테이크팬돼지목살구이

김밥 맛보장 레시피

1

생생정보통 황금레시피-김밥만들기

곰이언니

5.0(63)
2

스팸하트김밥

임루시

4.9(50)
3

참치김밥 황금레시피 참치김밥 만드는 법

꽃청춘이주부

4.9(45)
4

김밥속에 달팽이가 있다규??? ★ 달팽이김밥

만개의레시피

5.0(34)

고등어김치찜 맛보장 레시피

1

(황금레시피) 간단하게 만드는 고등어 김치찜

푸디스

4.9(131)
2

고등어김치찜 쉽고 맛있게 만들기

요리쿡조리쿡

4.9(95)
3

[백종원레시피]백종원 고등어김치찜,집밥백선생레시피,고등어요리

꽃청춘이주부

4.9(54)
4

고등어 김치찜 :: 잘 익은 김치로 만드는 메인요리

슬구9

5.0(36)

비빔만두 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 정말 쉬운 비빔만두 만들기! 간식, 술안주로도 굿!

얌무

5.0(204)
2

비빔만두 레시피

꼬꼬마녀

5.0(37)
3

비빔만두 만들기, 매콤새콤 계속 땡기는 바로 이 맛 !!

엘린84

5.0(32)
4

쫄면사리넣은 비빔만두 만들기

주디와잎

5.0(22)

들깨탕 맛보장 레시피

1

아침에 후딱 끓여 낸 두부들깨탕

배고픈엄마

4.8(56)
2

구수한 시래기들깨탕(시래기들깨국)만들기

눈꽃식탁

5.0(10)
3

배추 들깨탕 면역력 강화에 좋은 배추국

815요리사랑

4.9(10)
4

여름 아침식사로 좋은 감자들깨탕 & 들깨덮밥

재미마미

5.0(9)

베이컨숙주볶음 맛보장 레시피

1

[베이컨요리]간단한 반찬 만들기 베이컨숙주볶음

꽃청춘이주부

5.0(60)
2

[베이컨숙주볶음/베이컨요리] 간단한 맥주 안주 추천, 베이컨 숙주 볶음

베쏘모르

5.0(25)
3

스트레스 날려버릴 술안주! 베이컨숙주볶음

만개의레시피

5.0(14)
4

베이컨 숙주 볶음

여우줌마

4.9(13)

가지무침 맛보장 레시피

1

구워서 만든 가지무침, 백종원 레시피

catmom

4.9(557)
2

가지무침 황금레시피 만드는법 백종원 가지무침

꽃청춘이주부

4.9(36)
3

구워서 더욱 쫀득한 구운 ‘가지무침’ 만드는 방법~양념장 황금레시피! 밑반찬, 도시락반찬^^

판교맘’s누구나집밥

5.0(30)
4

전자렌지를 이용한 가지무침

노루네

4.9(27)

시금치나물 맛보장 레시피

1

시금치무침 만드는 법 시금치나물무침

꽃청춘이주부

4.9(217)
2

시금치나물무침 맛있게 만드는 방법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(105)
3

[시금치 무침]식욕을 돋구어주는 시금치 나물 무침

논현쌤

4.9(55)
4

초간단 시금치나물

다이나

5.0(44)

훈제오리부추무침 맛보장 레시피

1

훈제오리 부추무침 만들기

여누리

5.0(172)
2

백종원 부추무침, 찰떡궁합! 훈제오리 부추무침

hancy002

5.0(73)
3

[저녁메뉴]훈제오리 부추무침 만들기 부추겉절이

꽃청춘이주부

4.9(58)
4

훈제오리는 어떻게 먹어야 맛있을까 ? 훈제오리부추무침

오언니2

5.0(41)

갈릭버터새우구이 맛보장 레시피

참치감자조림 맛보장 레시피

1

참치 감자 조림

밥차리라

4.9(405)
2

저녁반찬 없을때 후다닥 참치감자조림

춤추는곰

4.9(79)
3

백종원의 참치감자조림 따라하기

쪼하

4.7(48)
4

"매콤한 참치감자조림"♪

서재인

4.7(32)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.