Name: 고구마솥밥
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 쌀 5컵; 고구마 2개; 다시마 2조각

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232

다시봄

고구마솥밥

고구마가 제철이라서 너무 좋은 요즘 고구마를 듬뿍 넣어서 고구마솥밥을 만들었습니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쌀
5컵 구매
고구마
2개 구매
다시마
2조각 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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냄비
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밥주걱
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노하우

▶ 고구마 조리법

▶ 고구마 보관법

조리순서Steps

고구마솥밥을 소개합니다.

고구마 2개를 껍질을 제거한후 먹기좋은 크기로 썰어서 준비합니다.

도마 , 조리용나이프

쌀을 30분정도 불린후 다시마2조각을 넣어서 밥을 지어주세요.

냄비

중간에 다시마는 꺼내주세요.

냄비에 물을 붓고 다시마 2조각을 넣어서 센불에 5분정도 끓여 주세요.

다시마를 꺼내준후 썰어둔 고구마를 넣어주세요.

10분간 약불로 뜸을 들여주세요.

고구마솥밥이 완성이 되었습니다.

고슬고슬한 고구마솥밥이 참 좋은날 입니다.

: 냄비에 물을 붓고 다시마 2조각을 넣어서 센불에 5분정도 끓여 주세요.

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등록일 : 2023-10-30 수정일 : 2023-12-27

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레시피 작성자About the writer

다시봄

http://blog.naver.com/ja8072

#고구마솥밥 #솥밥요리 #솥밥 #만개의레시피 #만개의쉐프

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