비빔밥 주말 늦은점심으로 딱!!

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비빔밥 주말 늦은점심으로 딱!!

주말 늦은점심으로 딱 좋은 비빔밥 입니다

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

액젓
1.5T 구매
다진마늘
1/3T 구매
매실액
1T 구매
생강청
1/3T 구매
술
1T 구매

조리도구

믹싱볼
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키친타올
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위생장갑
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프라이팬
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요리스푼
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노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

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소고기는 불고기용 준비했어요 키친타올로 닦고 밑간해 둡니다

믹싱볼 , 키친타올 , 위생장갑

팬에 오일둘러 슬라이스한 양파부터 볶아요 소금으로 약하게 간 하고..

프라이팬 , 요리스푼

새송이버섯 볶을게요 역시 소금간 약하게 해서 볶아요

애호박도 볶볶~~ 당근은 살짝 데쳐서 마른팬에 볶았어요 (사진없네요 ㅠ)

밑간해 두었던 소고기도 볶아 줍니다 양념육이라 탈 수 있으므로 자주 뒤집으며 볶고 비빔밥 용이니 잘게 가위질해요

볶은 재료는 넓게 펼쳐서 한 김 식혀 두어요

그릇에 돌려담고 달걀후라이 올려 냅니다 참기름 톡, 깨도 톡톡~~ 볶음고추장 올려 비빔밥 완성 해요 김치도 썰어 담아주었어요

비빔밥 관련 상품

등록일 : 2023-10-28 수정일 : 2023-10-30

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#비빔밥 #주말점심 #간단비빔밥 #냉파요리 #냉털요리 #한그릇요리

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