Name: 양파와 계란으로 맛을 낸 푸팟퐁 커리
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 푸팟퐁커리 분말 100g; 물 600ml; 양파 1/2개; 계란 3개; 식용유 3T

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굼빛라이프

양파와 계란으로 맛을 낸 푸팟퐁 커리

양파와 계란만 있으면 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 푸팟퐁 커리 레시피를 소개합니다.

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

푸팟퐁커리 분말
100g 구매
물
600ml 구매
양파
1/2개 구매
계란
3개 구매
식용유
3T 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
요리스푼
구매
볼
구매
요리젓가락
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노하우

조리순서Steps

냄비에 식용유를 둘러줍니다.

냄비

양파 반쪽을 잘게 깍뚝 썰어 식용유 두른 냄비 안에 넣고 가볍게 볶아줍니다.

도마 , 조리용나이프 , 요리스푼

중불

생수 600ml를 넣고 끓이기 시작합니다.

계란 3개를 깨서 풀어 놓습니다.

볼 , 요리젓가락

푸팟퐁 커리 분말을 준비합니다. 저는 이 제품을 이용했어요!

냄비에 푸팟퐁 커리 분말 가루를 넣습니다. 냄비에 조금씩 넣으면서 저어주고 뭉쳐지는 분말가루는 숟가락을 이용해 풀어 주었습니다.

바닥이 눌러붙지 않도록 저어주며 끓입니다.

가스레인지 불을 약불로 줄인 후 끓기 시작할 때 풀어 놓은 계란을 넣고 계속 저어줍니다.

약불

커리와 섞인 계란이 몽글 몽글해집니다. 보글 보글 끓으며 카레가 걸쭉해지면 완성입니다.

여기에 게살이나 맛살을 추가해 드시면 맛이 더욱 좋습니다.

: 완성된 푸팟퐁 커리는 밥과 섞어 드시면 맛이 기가 막힙니다^^ 게살 넣어 드셔보세요! 태국에서 먹는 푸팟퐁 커리를 우리집 식탁에서 그대로 느낄 수 있습니다!

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등록일 : 2023-10-26 수정일 : 2023-10-26

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레시피 작성자About the writer

굼빛라이프

요리는 간편하고 심플하게! 블로그와 유튜브를 운영하고 있어요.

#푸팟퐁 #푸팟퐁커리 #커리 #카레 #게살 #태국요리

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