25분만에 삼겹살 수육 맛있게 삶는법 (초스피드 연육하는법 공개)

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25분만에 삼겹살 수육 맛있게 삶는법 (초스피드 연육하는법 공개)

1. 집 냉동실에 남아 있는 삼겹살 활용하기! 2. 혹은, 드시고 남은 삼겹살 활용하기 ! 3. 시간이 오래걸려서 어려우신 분들 ! 4. 재료가 너무 많이 필요해서 각잡고 해야되는 분들 ! 오늘은 재료도 초간단 - 재료 두가지로 수육만듭니다 시간도 25분 ! 맛있게 수육 만드는법 소개해드릴게요 ~

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료준비]

삼겹살
적당히 구매
맥주
적당히 구매
부추
조금 구매
마늘
5알 구매
청양고추
조금 구매
쌈장
조금 구매
콩가루
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매
부추
조금 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
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냄비
구매
볶음팬
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요리스푼
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볼
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노하우

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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오늘의 수육은 말씀드린대로 25분만에 끝납니다 !! 남은 삼겹살과 맥주만 준비해주세요 : )

마늘, 부추, 꽈리고추는 볶아서 곁드림 반찬으로 먹을꺼예요 ㅎㅎ

도마 , 조리용나이프

맥주의 알콜이 기화되면서, 돼지의 핏내와 잡내를 날려줄꺼예요 또한 연육작용을 도와줘서 엄청 부드러워집니다 : )

1. 삼겹살을 냄비에 넣어주세요 2. 맥주를 잠길만큼 부어주세요

3. 5분간 센불로 끓여줍니다. (이 과정에서 알콜은 다 날아가요) 4. 그다음 뚜껑닫고 20분 중약불로 끓여주세요. 정확히 25분만에 수육은 끝납니다 ㅎㅎ 물론 통고기로 하면 시간을 두배 잡아주시면 되요 !!

5. 곁드림 반찬으로 부추와 고추 마늘을 같이 볶아줄게요 ~

볶음팬 , 요리스푼

6. 쌈장 소스도 만들어 줄게요 쌈장 3스푼, 콩가루1스푼, 부추조금, 참기름 넣어서 섞어주세요 ㅎ 삶아진 수육과 진짜 찰떡궁합입니다 : )

볼 , 요리스푼

수육이 25분이면 끝납니다 ㅎㅎ 슬라이스된 삼겹살과 맥주만 있으면 간편하게 진짜 맛있는 부들부들~ 수육이 만들어 집니다 !! 잡내 0입니다 ㅎㅎㅎㅎ

맛있는 수육 만들어 드세요 ㅎㅎ

: 1. 집 냉동실에 남아 있는 삼겹살 활용하기! 2. 혹은, 드시고 남은 삼겹살 활용하기 ! 3. 시간이 오래걸려서 어려우신 분들 ! 4. 재료가 너무 많이 필요해서 각잡고 해야되는 분들 ! 슬라이스 삼겹살과 맥주만 준비해주세요 : ) 25분이면 끝납니다 수육이 !!

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등록일 : 2023-10-16 수정일 : 2023-10-17

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레시피 작성자About the writer

신혼부부행복레시피

자취경력 12년차부터 신혼부부가 되기까지 먹는게 가장 큰 고민이었어요. 오늘은 뭐먹지? 고민은 이제 그만! 간단하지만 강한 일품밥상을 소개합니다!(big_be@naver.com)

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#맛있는수육만드는법 #수육레시피 #초간단수육 #맥주수육 #수육삶기 #수육삶는시간 #수육시간 #연육작용

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