소고기고추장볶음 반찬 걱정 ❌ 고추장볶음장 정말 쉽고 간단해요

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즐거운날랄라

소고기고추장볶음 반찬 걱정 ❌ 고추장볶음장 정말 쉽고 간단해요

반찬 뭐 할까? 정말 고민될때.. 고추장볶음장 어떠세요? 쌈싸먹고 비벼먹고 그냥 떠 드셔도 맛있는 소고기고추장볶음 쉽고 간단하기도 합니다 ^^

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기 다짐육
400g
양파
1개

[양념]

진간장
1.5큰술
참기름
1큰술
다진마늘
1.5큰술
후추
톡톡
설탕
2큰술
물엿
1큰술
고추장
8큰술

조리도구

도마
조리용나이프
볼
요리스푼
볶음팬

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 고추장 조리법

조리순서Steps

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양파 작은거 1개 잘게 썰어주세요

잘게 썰은 양파 진간장 1.5큰술 참기름 1큰술 잘 섞어주세요

소고기다짐육 핏기 제거 후 다진마늘 1.5큰술, 후추, 설탕 2큰술 넣어 잘 섞어주세요

팬에 기름 살짝 두른 후 양파 먹저 넣어 충분히 볶다가 소고기를 넣어 (센불) 볶아주세요

고기가 완전히 익었을때 고추장 8큰술 추가하여 볶아줍니다. 마지막 물엿 1큰술 넣어 한번 더 섞어주면 완성!

등록일 : 2023-10-16 수정일 : 2023-10-16

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레시피 작성자About the writer

즐거운날랄라

요리가 취미! 먹기는 특기!

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#소고기볶음장 #소고기고추장볶음 #소고기고추장볶음장 #볶음장

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