Name: 청국장찌개
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 청국장 1팩; 두부 1모; 고춧가루 약간; 부추 약간; 들기름 1스푼

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828

다시봄

청국장찌개

엄마가 해주시던 청국장찌개가 참 그립습니다. 청국장찌개는 그리운 엄마의 맛이라고 생각이 드네요.

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

청국장
1팩 구매
두부
1모 구매
고춧가루
약간 구매
부추
약간 구매
들기름
1스푼 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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냄비
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요리스푼
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노하우

조리순서Steps

청국장찌개를 소개합니다.

두부는 두툼하게 깍뚝썰기 해주세요.

도마 , 조리용나이프

물을 넣어준후 청국장을 넣고 들기름을 한스푼 넣어준후 청국장이 잘 풀어지게 한후 보글보글 끊여주세요.

냄비

썰어놓은 두부를 넣어서 한소큼 더 끊여주세요.

부추를 넉넉하게 넣어준후 끊여주세요.

취향에 따라서 고춧가루를 넣어주세요.

청국장찌개가 완성이 되었습니다.

: 들기름을 넣어서 청국장을 끊이면 들기름 향의 깊은맛까지 고스란히 청국장에 베어있어서 더 맛있게 드실수 있는 우리집 맛의 청국장째개 비법입니다.

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등록일 : 2023-10-13 수정일 : 2023-10-13

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레시피 작성자About the writer

다시봄

http://blog.naver.com/ja8072

#청국장찌개 #찌개요리 #만개의레시피 #만개의쉐프

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