Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,790
상품목록
main thumb
열려라쿡

로제떡볶이 소스로 로제 리조또 만들기/ 우유 로제소스

토마토소스에 고추장과 고춧가루가 들어간 매콤칼칼한 로제 떡볶이소스를 활용해 만들어 본 로제리조또! 느끼함도 없고 색다른 느낌으로 든든하게 먹을 수 있었어요. 그리고 로제떡볶이 소스는 생크림없이 우유 버전으로 만들었어요.
1인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 비엔나소세지 손질법비엔나소세지 손질법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 로제 소스부터 만들어 보았어요. 토마토소스 6T, 고추장 1T, 고춧가루 1T, 간장 1T, 카레 가루 0.5T, 설탕 0.5T을 넣고 섞어주세요.

볼

양파는 채 썰고 대파는 쫑쫑 썰어주세요. 비엔나소시지도 양념이 잘 베일 수 있도록 칼집을 내주었어요.

도마 , 조리용나이프

팬에 식용유를 살짝 두르고 다진 마늘 1스푼과 대파를 넣고 볶아주세요.

볶음팬 , 요리스푼

양파와 비엔나소시지를 넣고 볶아주세요.
양파가 반투명해지기 시작하면 중약불에서 양념장을 넣고 볶아주세요. 이때 양념장이 타지 않도록 주의해 주세요.
우유 500ml를 넣고 보글보글 끓여주세요.
약불로 낮추고 찬 밥 1.5인분 분량을 넣고
잘 섞어가며 끓여주세요.
어느 정도 끓여주다가 체다치즈 한장을 넣고
고소함을 높이기 위해 파마산 치즈가루 1T를 넣어주세요. 원하는 농도가 되면 불을 꺼주세요. 이때 뻑뻑하면 우유를 더 추가해주세요.
원하는 그릇에 담아주고 파슬리가루를 솔솔 뿌려주면 최종 완성이되는 로제리조또!

등록일 : 2023-10-13 수정일 : 2023-10-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

열려라쿡

https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

sns sns sns
댓글 0
파일첨부
#로제리조또#리조또#한그릇요리#로제떡볶이소스#로제소스
대구탕 맛보장 레시피
더보기
머랭쿠키 맛보장 레시피
더보기
베이컨볶음밥 맛보장 레시피
더보기
뚝배기계란찜 맛보장 레시피
더보기
드레싱 맛보장 레시피
더보기
제누와즈 맛보장 레시피
더보기
감자수제비 맛보장 레시피
더보기
스팸무스비 맛보장 레시피
더보기
양배추쌈 맛보장 레시피
더보기
김치찜 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.