색다른 감자전 버터갈릭포테이토 막걸리 찐안주 만들기

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올디니

색다른 감자전 버터갈릭포테이토 막걸리 찐안주 만들기

색다른 감자전 버터갈릭포테이토 막걸리 찐안주 만들기 (with 서울 장수생막걸리, 감자요리, 감자간식, 찐감자구이

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[버터갈릭포테이토]

감자
5알 구매
꿀
5T 구매
마늘
4T 구매
버터
3조각 구매
마요네즈
0.5T 구매

[소스기준]

감자
1 구매
꿀
1 구매
마늘
1 구매
버터
1 구매
마요네즈
약간 구매

조리도구

냄비
구매
계량컵
구매
요리스푼
구매
트레이
구매
뒤집개
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 꿀 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

조리순서Steps

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껍질은 벗겨도 되고 안벗겨도 되요. 소금 약간, 산화당(설탕) 약간 넣고 삶아주세요.

분량의 양념을 넣고 소스를 만들어주세요.

계량컵 , 요리스푼

포슬포슬 푹 익은 감자를 꺼내 주세요.

넙적한 뒤집개나 접시로 눌러 짜부시켜주세요.

트레이 , 뒤집개

팬을 예열 후 버터 녹여 준비

짜부감자를 올려 양념을 넉넉히! 올려준다 정말 넉넉하게!

후추 뿌리고 취향에 따라 피자치즈까 올려 녹이고 아래는 누룽지처럼 구워지면 완성! 오늘도 맛있게드세요!

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등록일 : 2023-10-11 수정일 : 2023-10-11

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https://blog.naver.com/alldni

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#감자전 #갈릭버터포테이토 #버터갈릭포테이토 #구운감자전 #감자요리 #막걸리안주 #감자구이

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