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동이

라이스페이퍼 떡볶이 레시피

라이스페이퍼를 이용한 떡볶이입니다. 집에 부재료로 닭가슴살 볼을 넣어 만들어봤습니다. 집에 어묵이나 치즈 또는 넣고 싶은 재료가 있으면 같이 넣어서 만들어보세요.
1인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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파를 5cm 간격으로 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

- 라이스페이퍼를 찬물에 적셔 바닥에 놔주세요. - 같은 반복으로 3장을 겹쳐주세요. - 3장을 겹쳤으면 돌돌 말아주세요.
먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 저는 분모자처럼 먹으려고 2개는 안썰고 그냥 냅뒀어요.
냄비에 물과 양념재료들을 넣고 끓여주세요.

물 2컵(종이컵), 고추장 2스푼, 설탕 2스푼, 간장 2스푼, 고춧가루 1스푼, 다진마늘 1스푼

냄비

강불

끓어오르기 시작한다면 파와 닭가슴살 볼을 넣고 졸여주세요.

중불

양념이 어느정도 졸여졌으면 떡을 마지막에 넣고 3분정도 끓이면 완성입니다.

라이스페이퍼는 금방 익어버리고 늘러 붙어버리기 때문에 마지막에 잠깐 익혀주세요.

팁-주의사항
치즈 또는 어묵 그리고 집에있는 다른 부재료를 넣고 끓여도 아주 좋아요.

등록일 : 2023-10-09 수정일 : 2023-10-10

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레시피 작성자About the writer

동이

손쉽게 할 수 있는 요리를 올리는 동이입니다

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