Name: 경상도식 소고기 무국 끓이는법~얼큰 쇠고기 무국
Ingredients: 무 400g; 소고기 국거리 300g; 콩나물 200g; 대파 1대; 홍고추 1/2개; 참기름; 고추가루 1~2T; 다진마늘 1T; 액젓1T; 집간장 1T; 소금

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,349

노란장미

경상도식 소고기 무국 끓이는법~얼큰 쇠고기 무국

아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
구매
요리용나이프
구매
채반
구매
냄비
구매
조리용스푼
구매
국대접
구매

노하우

조리순서Steps

경상도식 무국에 무는삐져 넣어요~ 연필 깍듯이 썰어요~너무 큰거는 반 자르고 너무 두껍지않게~ 써는 방법만 달리해도 맛도 달라지네요~

콩나물 넉넉한 물에 넣어 한줌씩 흔들어 건져 놓고 씻는다기 보다는 콩깍지 떠내려보내는 정도

얼큰소고기무국에 대파는 넉넉히 들어가야 맛나요~ 어슷 썰어도 좋고~ 육개장식으로 길게 잘라도 좋구요~

소고기무국끓이기 쿠커에 한우, 무 넣고

참기름 넣고 달달 볶아요~

고추가루넣고 볶으면 고추기름이 조금 생겨서 매운소고기무국이 됩니다. 고추가루 타지않게 볶고~ 탈듯하면 물을 조금만 부으면 됩니다.

물 반쯤 붓고 끓이고

끓으면 물 더 추가해요~ 훗물을 하면 육수가 쉽게 맛나게 끓여집니다.

간은 액젓, 집간장 넣고~

무가 거의다 익었을 때 콩나물을 넣어요~ 콩나물 넣고는 오래 끓이면 콩나물이 너무 숨이 죽어 질겨져요~ 소고기무국이며 콩나물소고기무국 까지 한번에~

대파,다진마늘 넣고 한소큼 더 끓이면

건지 듬뿍~콩나물소고기무국 장터국밥 장국 같은~ 육개장 비슷한 맛의 맛난 국이 됩니다.

마지막에 청양홍고추로 얼큰함 추가해 얼큰소고기무국 마무리~ 간을 보시고 필요하면 간을 더하시면 됩니다.

경상도식소고기무국 완성~ 밥말아 한그릇 먹고싶은 비주얼 ~ㅎ

얼큰소고기무국 관련 상품

등록일 : 2023-10-05 수정일 : 2024-03-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

#경상도식소고기무국 #얼큰소고기무국 #무국

참치주먹밥 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 고소함과 짭짤함이 환상적인 구운 참치 주먹밥 만들기

얌무

4.9(112)
2

구운 참치 주먹밥 만들기

따봉이kitchen

4.9(26)
3

계란 참치주먹밥 소풍도시락 간단요리

냠냠간단요리

5.0(23)
4

참치 주먹밥 만들기

예예

4.9(17)

까르보나라 맛보장 레시피

1

고소한 까르보나라

서현마미

5.0(24)
2

까르보나라 스파게티 - 백종원 레시피 Ver.1

다크토끼

4.6(18)
3

요즘 HOT!한 레시피 불닭까르보나라

만개의레시피

4.9(16)
4

까르보나라 스파게티

쟌쟌

4.9(16)

간장찜닭 맛보장 레시피

1

백선생 간장찜닭 ~

촌아짐

4.7(285)
2

[자취생 특별요리] 단짠의 정석! 간장찜닭 간단 레시피

얌무

4.9(104)
3

(집에서 즐기는 술안주) 간장 찜닭 / 안동 찜닭

아랄랄라

4.9(80)
4

백종원 찜닭 레시피 간장찜닭 안동찜닭 황금레시피

우기사랑

5.0(15)

느타리버섯무침 맛보장 레시피

1

다이어트 반찬 느타리버섯 무침

밥차리라

4.8(19)
2

느타리버섯도 맛있게 무처보아요^^ 느타리 무침~

포크앤나이프

5.0(12)
3

탱글한 식감이 살아있는 느타리버섯무침

혀비네집밥

4.8(9)
4

애느타리버섯 깨소스 무침

문성실

5.0(9)

단호박샐러드 맛보장 레시피

1

단호박 샐러드

오늘의요리

4.9(65)
2

달달함과 부드러움이 그득~한 단호박샐러드

만개의레시피

5.0(11)
3

달콤하고 부드러운 단호박샐러드

풀향기

4.8(8)
4

고소하고 달콤한 단호박샐러드

촌아짐

5.0(7)

오삼불고기 맛보장 레시피

1

오삼불고기 - 센불에서 볶아주면 불맛 제대로 오삼불고기레시피

시크제이맘

5.0(401)
2

백종원 오삼불고기

시크제이맘

4.9(79)
3

오삼불고기 레시피 성공100% 간단한 메인요리

전라도언니루비씨

5.0(35)
4

오징어랑 불고기랑 맛있는거만 모아놨어!! 오삼불고기

만개의레시피

4.9(22)

찹스테이크 맛보장 레시피

1

간단하지만 소스까지 맛있는 찹스테이크 만들기

치타숑

4.9(184)
2

백종원 찹스테이크 만들기 이게진리

혀니ㅋ

4.9(65)
3

[간단 자취요리] 저렴하고 맛있는 찹스테이크 만들기 / 돼지고기 찹스테이크

얌무

5.0(59)
4

굴소스로 목살찹스테이크 만들기

진니찡

4.9(36)

두부스테이크 맛보장 레시피

1

담백한 두부스테이크 만들기!고기없이도 맛있는 다이어트 요리

뽀유TV

4.9(122)
2

닭가슴살두부스테이크 한끼식사로 든든해요

완소꽃남매

4.7(47)
3

저칼로리 담백 두부 스테이크 만들기<밀가루 줄이기>

멜리샤인

4.7(15)
4

다이어트 요리 담백한 두부 스테이크

열려라쿡

4.9(10)

치킨 맛보장 레시피

1

지코바 치킨 100% 따라하기

베르무어

4.9(225)
2

【교촌치킨 따라잡기】

조밍키♥

5.0(197)
3

[치킨 데리야끼]오븐이 없어도 주말에 집에서 즐길수 있는 일품 요리 닭다리살 데리야끼

논현쌤

4.9(153)
4

간장치킨 교촌 뺨때리는 소스만들기:)

아빠악어

4.8(63)

감자짜글이 맛보장 레시피

1

감자요리 - 백종원 감자짜글이

시크제이맘

5.0(498)
2

백종원 감자짜글이찌개 스팸과 환상궁합

판교댁쏭아

4.9(219)
3

백선생 감자 짜글이 따라해보기

뽀또또

4.9(174)
4

여기 밥 한공기 추가요~ 감자짜글이

만개의레시피

4.7(52)

경상도식 소고기 무국 끓이는법~얼큰 쇠고기 무국

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피