가지 두부 덮밥

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띵띵이

가지 두부 덮밥

양념갈비를 하다가 남은 양념을 가지고 뭘할까 고민될때 굴소스 조금 추가해서 만들어 보아요~

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

나무도마
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조리용나이프
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믹싱볼
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프라이팬
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키친타올
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야채짤순이
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덮밥접시
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두부는 듬성듬성 잘라주세요

나무도마 , 조리용나이프

가지도 짧게 채썰어 주시고

썬가지는 소금물에 10분정도 담가주세요

가지 손질법 레시피

마늘도 잘게 다져주세요

자른 두부는 키친타올을 이용해서 물기를 제거해 주시고 팬에 기름두르고 노릇노릇 튀겨 접시에 잠시 보관하시구요

프라이팬 , 키친타올

팬에 기름을 두르고 마늘을 살짝익힌 후 돼지고기 민찌를 넣구 볶아주세요

고기가 익으면 분량의 양념을넣구 가지는 물기를 꼭 짠후 넣어주세요

야채짤순이

파프리카가루 넣구 빨갛게 만들어 준후 두부를 넣구 살살 양념을 입혀 주세요

접시에 밥과 함께 떠서 통깨랑 파슬리가루 뿌려 장식하면 맛있는 가지 두부 덮밥이 완성됩니다

: 양념장: 간장2,굴소스1,맛술2,물엿1,설탕1,매실청1,생강가루 조금을 넣어서 만들었어요

가지두부덮밥 관련 상품

등록일 : 2023-10-04 수정일 : 2023-10-04

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#초간단 #덮밥 #가지 #두부

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