Name: 사리곰탕 육개장 끓이는 법 사리곰탕 육개장 초간단 육개장 레시피 요리 초보도 가능
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 사리곰탕 스프 1개; 당면 1인분; 대파 1대; 마늘 2알; 청양고추 1개; 고춧가루 2T; 간장 1/2T; 후추 취향껏; 계란 1알; 식용유 1바퀴; 물 550ml

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슈퍼파워

사리곰탕 육개장 끓이는 법 사리곰탕 육개장 초간단 육개장 레시피 요리 초보도 가능

안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 얼큰하고 맛있는 육개장을 끓여 봤어요. 보통 육개장 끓이는 법이 쉽지 않은데, 사리곰탕 라면으로 육개장을 간단하게 끓일 수 있는 방법이 있더라고요. 요리 초보 분들도 쉽게 따라 하실 수 있을 것 같아, 오늘의 레시피를 가져와봤습니다.

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

사리곰탕 스프
1개 구매
당면
1인분 구매
대파
1대 구매
마늘
2알 구매
청양고추
1개 구매
고춧가루
2T 구매
간장
1/2T 구매
후추
취향껏 구매
계란
1알 구매
식용유
1바퀴 구매
물
550ml 구매

조리도구

냄비
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도마
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요리용나이프
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요리용스푼
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계량컵
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볼
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노하우

조리순서Steps

따뜻한 물에 당면을 먹을만큼 넣어 불려주세요.

따뜻한 물, 당면

대파 1대, 청양고추 1개, 마늘 2알을 준비해 주세요.

대파 1대, 청양고추 1개, 마늘 2알

도마 ,

대파 1대는 큼직하게 썰어주시고, 청양고추는 송송, 마늘 2알은 모두 다져줍니다.

냄비에 식용유를 두르고, 큼직하게 썰어둔 대파를 넣어 볶아줍니다.

식용유

냄비

파 향이 올라오면 고춧가루 2T 넣고, 중약불에서 타지 않게 30초간 볶아줍니다.

중약불

30초 정도 볶다가 물 550ml를 넣어주세요.

물 550ml

물을 넣은 후 사리곰탕면 스프를 넣고 끓여주세요.

사리곰탕면 스프

고추와 마늘도 넣어 끓여줍니다.

적당량의 후추와 간장 1/2T, 불려 놓은 당면을 넣고 끓여주세요.

적당량의 후추, 간장 1/2T, 불려 놓은 당면

계란 1알을 풀어 계란물을 만들어준 뒤,풀어 놓은 계란물을 냄비 안에 저어가며 넣어줍니다. 달걀을 풀어 넣고, 달걀이 익으면 불을 꺼줍니다. 완성된 육개장을 먹기 좋은 그릇에 옮겨주면!?

계란 1알

사리곰탕 육개장 완성!

: 사 먹는 육개장이나 직접 끓여먹는 육개장과는 조금 다르지만 비슷한 느낌이 나요. 손쉽고 빠르게 끓일 수 있는데 이 정도의 맛이면 훌륭하다고 생각합니다. 요리 초보 분들이나 자취하시는 분들께 추천드리고 싶은 사리곰탕 육개장. 매콤한 걸 좋아하신다면 청양고추를 더 추가해서 끓여주세요. 당면도 뜨거운 물에 불려놓으면 빠른 시간 안에 불릴 수 있고, 불릴 시간이 부족하다 싶으면 육개장 끓이는 냄비가 아닌 다른 냄비에 물을 받아 당면을 넣고 끓여주셔도 됩니다. 감사합니다.