Name: 조기구이 굽는법 냉동 조기 굽기 생선구이 생선 후라이팬 굽기
Ingredients: 조기 11마리; 식용유1숟가락

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하루의10분요리

조기구이 굽는법 냉동 조기 굽기 생선구이 생선 후라이팬 굽기

아무나

재료Ingredients

[조기]

조기
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▶ 식용유 조리법

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조기가 싱싱하고 국내산이라 그런지 아주 색도 선명하고 좋은데요 사실 시장이나 마트에 가면 손이 잘 안 가는 게 조기인 것 같아요 요렇게 누가 선물로 주든지 아니면 친정에서 가지고 오면 한 번 먹는 것 같아요 그래서 그런지 아주 맛있게 잘 먹었네요 ㅎㅎ

조기구기 굽는 법은 밀가루를 살짝 입혀 구워주면 더욱 맛있습니다 오늘은 조기구이 후라이팬에 굽굽 합니다 밀가루로 한 번 옷을 입혀 구워주면 좋습니다

밀가루로 예쁘게 옷을 입은 조기입니다 모두 모여 있으니 웃음이 절로 나오니 말이죠 ㅎㅎ 아이들은 맛있게 구워달라는 주문이 연신 들어옵니다 기대가 아주 큰 것 같아요 ㅎ

생선 후라이팬에 굽기를 할 때는 후라이팬에 식용유 1숟가락 정도 넣어줍니다 그리고 종이호일을 깔아 그 위에 생선을 구우면 좋습니다 저는 항상 생선구이 할 때는 종이호일을 사용합니다 생선구이 후 후라이팬 세척할 때도 간편하고 좋습니다

너무 센 불에서 구워주시면 조기가 탈 수 있으니 중불에서 구워줍니다 온 집안에 생선 냄새가 싫어서 저는 뚜껑을 덮고 굽굽합니다 적당히 구워진 후 뒤집어서 한 번 더 굽굽합니다 온 집안에 맛있는 생선구이 냄새가 진동을 하네요.아이들은 맛있겠다며 점심을 많이 먹어야겠다고 하네요

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등록일 : 2023-10-03 수정일 : 2023-10-13

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하루의10분요리

맛.잘.알 하루의 10분 요리 레시피!!! 어려운 요리도 쉽게~ 함께해요

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