Name: 먹어도 계속 먹고 싶은 양상추 무한으로 드세요.
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 양상추 1통; 참치 1캔; 가쓰오장국 6숟가락; 참기름 2숟가락; 가쓰오부시 2g

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요알남Mingstar

먹어도 계속 먹고 싶은 양상추 무한으로 드세요.

무한으로 먹을 수 있는 양상추 요리입니다.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양상추
1통 구매
참치
1캔 구매
가쓰오장국
6숟가락 구매
참기름
2숟가락 구매
가쓰오부시
2g 구매

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노하우

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조리순서Steps

양상추는 가운데 밑동을 제거한다.

밑동을 제거한 양상추는 손으로 먹기 좋게 뜯는다.

뜯은 양상추는 깨끗한 물에 1~2회 씻는다.

양상추가 잠길 정도의 물을 넣고 식초를 넣어 식초물을 만든다.

식초물에 담긴 양상추는 10분 정도 기다린다.

양상추는 깨끗한 물에 씻어 준다.

씻은 양상추는 물기를 제거한다.

참치 1캔은 기름을 제거한다.

가쓰오장국, 참기름, 가쓰오부시를 넣고 소스를 만든다.

물기를 제거한 양상추, 참치는 볼에 담는다.

소스를 넣고 버무린다.

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등록일 : 2023-10-01 수정일 : 2023-10-04

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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