Name: 녹두빈대떡 만드는법~녹두전 녹두요리
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 녹두 갈은거 1팩; 돼지고기 다짐육 500g; 숙주 150g; 김치 1/6쪽; 대파 1대; 마늘 1T; 후추

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,598

노란장미

녹두빈대떡 만드는법~녹두전 녹두요리

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
요리스푼
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
플레이팅접시
구매

노하우

조리순서Steps

광장시장 녹두전집 녹두전반죽 요즘엔 이렇게 반죽을 판답니다. 한팩만 사도 여러장 부칠 수 있어요~ 숙주에 가끔 김치도 조금 보입니다.

돼지고기 간거 듬뿍 넣어줘요~ 녹두반죽 한팩에 돼지고기 500g 고기 들어갔으니 후추도 넣고~

파도 굵게 다져넣고 마늘도 ~ 우리집 맛난 김치도 송송 썰어서 국물 짜고 넣었어요~

숙주도 들어있지만 조금더 데쳐서 숭덩숭덩 썰어서 넣었네요~ 광장시장 에서는 숙주를 안데치고 생으로 넣더라구요~ 전 습관적으로 살짝 데쳐서. . .

녹두반죽 한팩에 돼지고기,숙주,파,마늘,김치 넣으니 양이 거의 두배가 되었네요~ 집집마다 고사리 넣기도 하고 도라지 넣기도 하고 집 스타일대로 넣으시면 됩니다.

녹두는 스테인레스 주걱으로 섞으면 삭는다고 프라스틱 국자로 섞어줍니다.

팬에 기름 넉넉히 두르고 예열되면 한국자 떠서 펼쳐요~ 빈대떡 반죽 간 보려고 미리 부쳐서 먹어보고 모자라는 간을 합니다.

팬 크기에 따라 2~3개 서로 붙지않게 공간을 남겨 얹고 노릇하게 부쳐요~

녹두전이 팬에서 움직일때 뒤집어요~

돼지고기 듬뿍이라 너무 두껍지않은 두께로 부칩니다. 노릇노릇~ 바삭하게~

녹두빈대떡은 큼직하게 썬 양파에 간장,식초 붓고 양파간장 만들어 찍어 먹어요~ 양파 다 건져 먹으면 또 양파를 넣는게 양파를 신선하게 먹을 수 있어요~ 오래 담가 놓으면 양파가 새까매지고 짜집니다.

녹두빈대떡 관련 상품

등록일 : 2023-09-29 수정일 : 2023-10-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

#녹두전 #빈대떡 #녹두빈대떡

오이냉국 맛보장 레시피

1

6.1.4.6.의 맞춤의 맛있고 시원한 오이냉국~~

황금사과

4.9(197)
2

【 여름철단골메뉴 】초간단으로 시원 칼칼 오이냉국만들기~

조밍키

4.9(72)
3

[여름별미음식]백종원 오이냉국 만드는법,초간단 오이냉국만들기

꽃청춘이주부

4.9(41)
4

불안 쓰는 요리 시원한 냉국 오이 넣어 백종원 오이냉국

시크제이맘

4.9(28)

당근케이크 맛보장 레시피

1

전기밥솥으로 당근케익만들기

탁주부

4.9(56)
2

핫케이크가루를 이용한 밥솥 당근케이크

gojasmin

4.9(20)
3

밥솥 케이크만들기~핫케이크가루로 만드는 단호박&당근 케이크

불량엄마소자매마미

4.5(12)
4

당근케이크 만들기

수하김

5.0(9)

쫄면양념장 맛보장 레시피

1

쫄면 맛있는 양념장 만들기 - 분식 쪼아!

고래언니

5.0(257)
2

쫄면황금레시피 - 쫄면양념장

시크제이맘

4.9(18)
3

쫄면 양념장

행운77

5.0(8)
4

입맛 사로잡는 쫄면양념장 레시피.

서윤♥서정맘

5.0(8)

크림새우 맛보장 레시피

1

[백종원레시피]백종원 크림새우 만들기,집밥백선생 크림새우

꽃청춘이주부

4.9(18)
2

마요네즈로 이런 맛이?! 백종원 '간단 크림새우'

또롱이네요리

4.9(15)
3

크림새우, 백종원 크림새우, 외식보다 더 맛있다!

hancy002

4.9(15)
4

초간단 백종원 크림새우 만들기

포레스트키친

4.7(13)

버섯볶음 맛보장 레시피

1

초간단 밑반찬 파프리카버섯볶음 굴소스가 포인트

불량엄마소자매마미

4.9(125)
2

애호박버섯볶음

율맘써니

4.9(69)
3

들깨버섯볶음

Sophie Park

4.9(51)
4

굴소스 버섯볶음

Whalelike

4.9(46)

참치볶음 맛보장 레시피

1

초간단 밥반찬 애호박 참치볶음 ,, 맛있네요~!

스카이윤

4.9(108)
2

호박참치볶음(담백하니 아기도 좋아해요~)

비바스밥

4.9(67)
3

남은 참치캔 발견! 간단한 아이 반찬 만들어 보자! < 야채 참치 볶음 >

미소앨범by하준맘

4.9(62)
4

간단한데 너무 땡기는 맛! 참치 양파볶음요리

만개조아

4.8(20)

콩나물김치국 맛보장 레시피

1

간단한국 끓이기 - 콩나물김치국 끓여보았어요~~~

예쁜성준맘

4.9(54)
2

칼칼하고 뜨끈한 콩나물 김치국 / 속풀이 해장국

스와티라마

5.0(25)
3

콩나물김치국

아콰마린

5.0(23)
4

콩나물김치국 끓이는법 비오는날 칼칼하고 시원하게

레비올라

4.8(10)

단호박샐러드 맛보장 레시피

1

단호박 샐러드

오늘의요리

4.9(65)
2

달달함과 부드러움이 그득~한 단호박샐러드

만개의레시피

5.0(11)
3

달콤하고 부드러운 단호박샐러드

풀향기

4.8(8)
4

고소하고 달콤한 단호박샐러드

촌아짐

5.0(7)

알리오올리오 맛보장 레시피

1

시금치(포항초)알리오올리오:시금치를 좋아하게 만드는 파스타

재미마미

5.0(123)
2

왠만한 맛집 저리가랏! 사먹는거 보다 맛있는 알리오올리오, 봉골레 파스타 그 중간 어딘가...(알리오올리오 만들기,

GP하루한끼

4.9(25)
3

백종원 알리오올리오 만드는법 담백한 맛이 끝내줘용 ★

영빵

5.0(16)
4

알리오올리오 파스타 만들기

뚜디

5.0(10)

기름떡볶이 맛보장 레시피

1

소스가 대박인 기름떡볶이 만들기! *난이도쉬움* 원팬으로 끝!

맛있다그리드

4.8(51)
2

마리텔 백주부 기름떡볶이 따라하기,

미단님

5.0(39)
3

마리텔 백종원 기름떡볶이

맑음입니다

4.8(29)
4

간장기름떡볶이 ☆ 달달짭쪼롬한게 우리입맛에 딱!

만개의레시피

5.0(21)

녹두빈대떡 만드는법~녹두전 녹두요리

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피