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라피네

누룽지계란죽 레시피 한그릇요리 죽종류

아침에 간단하게 끓여 먹을 수 있는 누룽지 계란죽 만드는 방법입니다
1인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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1인분 기준으로 누룽지 80g을 준비합니다
냄비에 누룽지를 담고 물 2컵을 부어 주고 끓여줍니다.
누룽지를 끓이는 동안 다른 그릇에 계란 한 개를 잘 풀어 줍니다.
누룽지가 끓어서 원하는 취향에 따라 퍼지도록 끓여줍니다.
원하는 식감대로 누룽지가 끊어지고 나면 계란 한 개를 고루 풀어 줍니다.
그리고 잘 저어주며 끓여주세요.
소금으로 간을 맞춰 주고
참기름을 둘러 줍니다 이때 참기름을 너무 많이 넣으면 느끼할 수 있으니 조금만 넣어 주세요.
마지막에 통깨를 뿌려 주시면 누룽지 계란죽 완성입니다
맛있게 드세요

등록일 : 2023-09-28 수정일 : 2023-10-04

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레시피 작성자About the writer

라피네

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

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