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하이디랑

초간단 두부 참치 동그랑땡 참치 두부동그랑땡 만들기 추석명절요리

추석음식으로 좋은 참치 두부 동그랑땡 간단버전으로 만들어 보았답니다. 두부 듬뿍 넣어서 부드럽고 고소해요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 두부 보관법두부 보관법
▶ 옥수수 손질법옥수수 손질법
▶ 옥수수 조리법옥수수 조리법
▶ 옥수수 보관법옥수수 보관법
▶ 완두콩 손질법완두콩 손질법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 까나리액젓 조리법까나리액젓 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 깨 조리법깨 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
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참치 두부 동그랑땡 만들 재료 준비했어요.
당근은 더디 익으므로 적당히 자른 후 전자레인지에 2분 돌려서 익혀주었어요. 익힌 당근은 0.7센치 크기로 깍둑썰기 해줍니다.

도마 , 조리용나이프 , 내열용기 , 전자레인지

캔에 들은 스위트콘은 한번 헹구어서 채반에 받쳐 물기를 빼줍니다.

채반

냉동 완두콩은 해동 후 씻어서 물기를 꾸욱 짜서 준비합니다.
캔참치는 기름을 제거해주세요.
두부는 두손으로 눌러서 대충 물기를 짜줍니다.
물기를 너무 꽉 짜지않아도 괜찮아요.
볼에 참치, 으깬두부, 야채 넣고 부침가루 5큰술, 계란 3개, 다진마늘 1큰술, 까나리액젓 1큰술, 참기름 1큰술, 참깨 1큰술, 후추 톡톡, 맛술 1큰술, 소금 1작은술 넣어서 잘 버무려주세요.

믹싱볼 , 위생장갑

1,2.중약불에서 후라이팬에 식용유 3큰술 두르고 반죽을 한숟가락씩 떠넣어주세요. 3,4.앞뒤로 노릇노릇하게 구워줍니다.

후라이팬

중약불

접시에 키친타올 깔고 완성된 전을 올려서 기름기를 빼줍니다.

키친타올

당근, 완두콩, 옥수수가 콕콕 박혀서 모양도 예쁜 두부참치 동그랑땡은 고소하고 부드러워 맛이 참 좋아요. 오는 추석에 맛있게 만들어 드세요.

유산지 , 대나무채반

팁-주의사항
초간단하게 만들어 더 좋은 참치 두부 동그랑땡은 추석음식으로 참 좋아요.

등록일 : 2023-09-27 수정일 : 2023-10-04

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레시피 작성자About the writer

하이디랑

다양한 요리꿀팁이 가득한 하이디랑의 건강한 집밥레시피! 주부경력 35년의 노하우를 알려드릴께요. https://blog.naver.com/plc0410

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#참치두부동그랑땡#두부참치동그랑땡#추석음식#명절음식
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