Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

772
상품목록
main thumb
요리재능발견

버섯 바질 크림 파스타

오늘은 버섯 크림 파스타에 바질을 조금 넣고 만들었어요 버섯은 냉장고에 있는 것 꺼내보았어요 송이, 표고, 새송이 요렇게 있어서 다른 것 넣지 않고 버섯으로만 만들어 보려 합니다 바질은 쓰고 남은 것 페이 스토도 조금 만들어 놓아서 바질도 넣었어요 오늘은 남은 재료들로 만 만들었어요
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
저는 브로콜리도 있어서 조금 넣었어요 다른 버섯 있으시면 준비해도 좋아요
버섯들과 마늘 양파 생크림 그리고 바질 페스토까지 준비해주세요
☆바질 페스토 만드는 법 @6988457 클릭하기
면은 링귀니로 소금 1스푼을 넣고 8분 삶았어요

냄비 , 요리젓가락

버섯은 슬라이스로 자릅니다 새송이버섯은 가로인 동그랗게 자르면 식감이 졸깃하고 더 좋아요

도마 , 조리용나이프

마늘을 중불에 동남아 고추나 페페론치노나 동남아 고추를 넣고 볶아주세요 마늘이 볶아졌으면 다져놓은 양파를 넣고 볶아주세요

볶음팬 , 요리스푼

버섯도 넣고 볶아주세요
재료들이 볶아졌으면 생크림을 150ml 넣고 우유도 100ml 정도 넣어주세요 진한 맛을 원하시면 생크림으로 넣으시고 연한 맛을 원하시면 우유로 가감하시면 됩니다 너무 묽어지면 밀가루 1스푼 정도 넣고 저어주면 조금 걸쭉하게 됩니다
버터와 치킨스톡 1스푼을 넣고 마지막 바질 페스토 100g을 넣고 소스를 만들어 주세요
소스가 만들어 졌으면 삶아둔 면을 넣고 잘 저어 주세요
진한 바질향을 원하시면 바질을 더 넣시면 됩니다
저는 브로콜리도 있어서 넣었어요 취향껏 넣으시면 됩니다
버섯의 종류에 따라 식감이 다르고 자른 형태에 따라 맛이 달라요 식감은 고기 씹는 것 같은데 맛은 버섯이고 새송이버섯은 동그랗게 자르니 졸깃해서 식감이 더 좋아요 여러 종류의 버섯과 바질 향 가득 너무 맛있어요

파스타접시

팁-주의사항
크림소스는 생크림을 150ml 넣고 우유도 100ml 정도 넣어주세요 진한 맛을 원하시면 생크림으로 넣으시고 연한 맛을 원하시면 우유로 가감하시면 됩니다

등록일 : 2023-09-21 수정일 : 2023-10-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

요리재능발견

홈베이킹도 좋아하고 다양한 요리를 손쉽게 만드는 주부 쉐프♥

댓글 0
파일첨부
알감자조림 맛보장 레시피
더보기
파무침 맛보장 레시피
더보기
볶음라면 맛보장 레시피
더보기
계란장조림 맛보장 레시피
더보기
소스 맛보장 레시피
더보기
열무비빔국수 맛보장 레시피
더보기
잔치국수 맛보장 레시피
더보기
파스타 맛보장 레시피
더보기
달걀덮밥 맛보장 레시피
더보기
콩나물밥 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피