Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,796
상품목록
main thumb
빵식이

매콤어묵감자볶음레시피 감자어묵볶음만들기 감자요리 어묵요리

어묵 6장과 감자 2개 이용해서 매콤 어묵감자볶음 만들었어요~ 감자 넣고 어묵 볶아보셨나요? 감자볶음 같기도 하고 어묵볶음 같기도 하고 두 마리 토끼를 한 번에 잡을 수 있는 레시피랍니다 ​
4인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 어묵 손질법어묵 손질법
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
어묵은 먹기 좋은 크기로 자유롭게 잘라주세요 채 썰어도 좋고 사각형 모양도 뭐든 좋아요

도마 , 조리용나이프

양파 1개 채썰어주세요
감자 2개는 반으로 자른 후 얇게 편 썰듯이 썰어주세요
양념장 : 고춧가루 2스푼, 간장 4스푼, 굴소스 2스푼, 올리고당 2스푼, 다진마늘 1스푼, 물 150-200ml 넣어 만들어주세요

볼 , 숟가락

팬에 식용유 두르고 양파 1개, 대파 1대 넣어 30초 볶아주세요

볶음팬 , 요리스푼

얇게 썬 감자 넣어 2~3분간 중약 불로 볶아주세요
어묵도 넣어 살짝 볶아낸 뒤
만들어둔 양념장 넣어 전체적으로 양념이 묻도록 휘리릭 볶아주세요
만들어둔 양념장 넣어 전체적으로 양념이 묻도록 휘리릭 볶아주세요
보글보글 “매운맛을 더 원하시면 이때 청양고추 2개 정도 송송 썰어 넣어주면 좋아요”
물이 졸아들고 감자가 익었다면 가스불을 끄고 참기름, 후추, 통깨 톡톡 뿌려 마무리해주세요
팁-주의사항
양념장에 물이 들어가니까 냉장고에 두고 먹어도 촉촉하게 먹을 수 있어요

등록일 : 2023-09-21 수정일 : 2023-09-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

빵식이

현실에서 할 수 있는 요리로 맛은 보장하며 누구나 따라하기 쉽고 간단하게 레시피를 소개합니다 https://m.blog.naver.com/92table

sns
댓글 0
파일첨부
#감자요리#오뎅요리#어묵요리#어묵볶음#감자볶음#반찬만들기#간단한반찬
양배추롤 맛보장 레시피
더보기
마들렌 맛보장 레시피
더보기
꽃게탕 맛보장 레시피
더보기
도라지오이무침 맛보장 레시피
더보기
만두전골 맛보장 레시피
더보기
꼬막무침양념장 맛보장 레시피
더보기
달걀말이 맛보장 레시피
더보기
애호박전 맛보장 레시피
더보기
김치볶음밥 맛보장 레시피
더보기
떡 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.