마늘 듬뿍 넣은 계란볶음밥 레시피

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승승맘h2

마늘 듬뿍 넣은 계란볶음밥 레시피

굴소스로 맛을 낸 마늘 계란 볶음밥

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
2공기 구매
마늘
8쪽 구매
쪽파
2뿌리 구매
달걀
4개 구매
소금
약간 구매
후춧가루
약간 구매
참기름
1큰술 구매
식용유
2큰술 구매

[양념]

굴소스
1큰술 구매
간장
1큰술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
요리젓가락
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매
플레이팅접시
구매

노하우

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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쪽파는 송송 썰고 마늘은 편 썰어줍니다.

쪽파 2뿌리, 마늘 8쪽

도마 , 조리용나이프

달걀에 소금 약간, 후춧가루 약간을 넣어 잘 섞어줍니다.

달걀 4개, 소금 약간, 후춧가루 약간

볼 , 요리젓가락

달군 팬에 기름을 두르고 편으로 썬 마늘을 넣어 볶아줍니다.

식용유 1큰술, 마늘 8쪽

프라이팬 , 요리스푼

마늘이 반쯤 익으면 밥과 간장 1큰술, 굴소스 1큰술을 넣어 볶아줍니다.

밥 2공기, 간장 1큰술, 굴소스 1큰술

마늘볶음밥은 한쪽으로 밀어놓고 다른 한쪽에 식용유를 뿌린 후 달걀물을 부어줍니다.

식용유 1큰술

다진 쪽파를 넣어 한번 더 볶아줍니다.

쪽파 2뿌리

참기름을 넣어 마무리합니다.

참기름 1큰술

: 스크램블 할 때는 젓가락으로 테두리부터 저어가며 해야 타지 않아요.

계란볶음밥 관련 상품

등록일 : 2023-09-17 수정일 : 2023-09-18

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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