Name: 쉽게 만드는 부추김치
Total time: 5 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 부추 1단; 양파 1/2개; 청양고추 2개; 다진마늘 1.5T; 고추가루 4T; 멸치액젓 6T; 매실액 2T; 통깨 1T

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635

요리조이

쉽게 만드는 부추김치

텃밭 부추로 만든 부추김치 고기와 먹거나 밥반찬으로 좋아요

6인분 이상 5분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

부추
1단 구매
양파
1/2개 구매
청양고추
2개 구매

[양념]

조리도구

믹싱볼
구매
채반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
위생장갑
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접시볼
구매

노하우

조리순서Steps

손질한 부추를 깨끗이 씻어주세요

믹싱볼 , 채반

부추는 4cm 길이로 썰고 청량고추는 길이로 4등분해서 작게 썰고 양파는 채썰어 주세요

도마 , 조리용나이프

다진마늘 1.5T 고추가루 4T 멸치액젓 5T 매실액 2T 넣고 살살 섞어주세요 맛을 봅니다

위생장갑

액젓 1T 를 추가해서 골고루 섞어주세요 통깨를 뿌려주세요

간단하게 부추김치 완성했습니다

: 액젓은 맛을 보고 추가합니다 고추가루의 양은 취향대로 조절합니다

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등록일 : 2023-09-17 수정일 : 2023-09-18

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레시피 작성자About the writer

요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

#부추김치 #밥반찬 #밑반찬 #영양 #건강

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