무화과 크림치즈 휘낭시에 레시피

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,340

상품목록

shi

무화과 크림치즈 휘낭시에 레시피

휘낭시에 중에 가장 호불호가 적은, 선물했을 때 다들 가장 좋아하시는 휘낭시에를 고르자면 저는 무화과 크림치즈 휘낭시에였어요! 요거는 모양도 너무 예쁘고 선물하고 좋아서 한번씩 만들어보시는거 추천드립니다!

6인분 이상 90분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

냄비
구매
요리주걱
구매
믹싱볼
구매
체망
구매
거품기
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
휘낭시에틀
구매
오븐
구매
오븐장갑
구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 박력분 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

브라운버터 만들기
깍둑썰기한 버터를 약불에 끓여줄게요. 이때 냄비는 어두운 색 보다는 밝은 색 냄비를 사용해주는게 좋아요. 끓이면서 색 변화를 보기 위해서 중요합니다. 버터를 태워주는 과정을 해줄 건데, 지글지글 소리가 나면 불을 꺼주시고 색은 어두운 갈색으로 나와야 해요. 버터는 불을 끄고, 다른 볼에 옮겨서 한김 식혀주세요.

약불로 끓여주세요.

흰자에 설탕을 넣고 가볍게 섞어주세요. 밑에 따뜻한 물을 놓고 중탕하면서 섞어줄게요! 뽀얀색이 될 때 까지 섞어주세요

이제 중탕은 그만 해주셔도 되고 이 안에 박력분, 베이킹파우더, 아몬드파우더, 소금을 체쳐서 넣어주시고 날가루가 보이지 않을 때 까지 섞어주세요.

브라운버터를 두번에 나누어서 넣어주세요.

30분 냉장휴지 해주세요.

휴지하는 동안 무화과를 손질해 줄게요. 무화과 꼭지는 엄청 단단하기 때문에 꼭 제거해 주세요. 끝나면 반죽에 들어갈 무화과를 잘게 잘라서 준비해주시고, 위에 토핑으로 올라갈 무화과는 4등분 해서 준비해 줄게요. 와인에 졸여서 해주어도 좋지만, 그냥 넣어도 맛있어요! 홈베이킹이기 때문에 간단한 레시피로 알려드릴게요.

무화과 손질법 레시피

냉장 휴지한 반죽을 40%정도만 팬닝 해준 후에 잘게 썬 무화과를 올려주고 다시 80%까지 팬닝해주세요.

팬닝 후에 양 끝에 무화과를 올려주었고 가운데에 크림치즈를 올려주었어요. 크림치즈는 작은 티스푼 숟가락을 이용해 퍼서 올려줬어요.

200도 15분 예열해 주었고 190도 18분 구워줄게요.

무화과크림치즈휘낭시에 관련 상품

등록일 : 2023-09-12 수정일 : 2023-09-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

쩝쩝박사 새댁 지니의 홈베이킹 요리 : 맛있는걸 좋아해요! https://blog.naver.com/shine__ji

sns

댓글 0

#무화과 #무화과휘낭시에 #휘낭시에 #간단한홈베이킹 #홈베이킹 #휘낭시에레시피 #무화과크림치즈휘낭시에 #쉬운홈베이킹 #선물용디저트 #선물용구움과자

삼계탕 맛보장 레시피

1

몸보신에 최고인 삼계탕 만드는법

혀니ㅋ

4.9(107)
2

양념소스가 대박! 백종원 삼계탕 레시피

뽀유TV

4.9(53)
3

삼계탕 - 여름 대표 보양식 초복요리

밥심은국력

5.0(19)
4

삼계탕 끓이는 법

치타숑

4.9(8)

강된장 맛보장 레시피

1

짜지않아 더 맛있는 밥도둑 "강된장"♪

서재인

4.9(71)
2

[참치 강된장] 밥도둑 참치 강된장으로 밥한공기 뚝딱

논현쌤

5.0(53)
3

강된장 여름철 입맛 돋우는 음식 ^^

눈누난나02

4.9(18)
4

강된장

쏭민2

4.9(18)

베이컨숙주볶음 맛보장 레시피

1

[베이컨요리]간단한 반찬 만들기 베이컨숙주볶음

꽃청춘이주부

5.0(60)
2

[베이컨숙주볶음/베이컨요리] 간단한 맥주 안주 추천, 베이컨 숙주 볶음

베쏘모르

5.0(25)
3

스트레스 날려버릴 술안주! 베이컨숙주볶음

만개의레시피

5.0(14)
4

베이컨 숙주 볶음

여우줌마

4.9(13)

닭똥집볶음 맛보장 레시피

1

야식으로 딱! 쫄깃한 닭똥집 볶음 만들기

나나미루꾸

4.9(142)
2

(집에서 즐기는 술안주) 닭똥집볶음

아랄랄라

4.9(24)
3

저렴하면서 맛있는~똥집볶음(닭모래집볶음) *^^*

김진옥요리가좋다

4.9(20)
4

코로나 블루, 매콤한 닭똥집볶음으로 스트레스 날리기

맘스쿠킹다이어리

4.7(10)

차돌박이된장찌개 맛보장 레시피

1

차돌박이 된장찌개 레시피ㅣ고깃집에서 먹던 바로 그 맛!ㅣ

집밥한그릇

5.0(276)
2

매일 먹어도 좋은 [차돌박이 된장찌개]

레이디스

5.0(80)
3

차돌박이된장찌개 만드는 법

눈꽃식탁

4.9(46)
4

차돌박이된장찌개 구수한 된장찌개

시크제이맘

5.0(42)

아욱된장국 맛보장 레시피

1

간단한 아욱 된장국

김성심김치요리1

4.9(132)
2

건새우아욱된장국 만들기 칼칼하고 구수하게♩

호이홍이

5.0(26)
3

아욱국, 초간단 아욱된장국

김쭈

4.9(23)
4

간단하게 끓이는 아욱 된장국

달콤스윗맘

4.9(10)

팟타이 맛보장 레시피

1

백종원 팟타이 만들기

킨다

4.8(60)
2

태국식 볶음 쌀국수, 팟타이 만들기

위풍당당그녀솜씨

5.0(38)
3

팟타이도 집에서 쌉가능

맛있다그리드

5.0(15)
4

볶음쌀국수 / 팟타이 - 쌀국수 요리

아랄랄라

4.9(11)

장아찌 맛보장 레시피

1

실패없는 초 간단 마늘짱아찌 만들기

엉뚱공주네

4.9(15)
2

입맛 살리기 1탄, 감말랭이 장아찌

이웃농촌

5.0(8)
3

곰취나물장아찌 만들기 ~ 입맛 돋우기 딱이다,

팬이맘

5.0(6)
4

돼지감자장아찌, 짜지 않고 아삭한 밑반찬

가루씨

5.0(6)

크림리조또 맛보장 레시피

1

홈메이드 크림소스 리조또 만들기~

니콜씨

4.9(104)
2

버섯크림 리조또,리조또를 초간단으로!

사계절아아

5.0(16)
3

찬밥활용요리!생크림 없이 고소한 '크림리조또' 만들기

뽀유TV

4.9(16)
4

간편하게 먹는 한 접시 요리! 버섯크림리조또

만개의레시피

4.8(11)

밥버거 맛보장 레시피

1

간단 한끼 참치마요 밥버거 만들기

따봉이kitchen

5.0(84)
2

간단한끼 스팸참치마요밥버거

죽도리마눌

5.0(29)
3

스팸과 볶음김치의 환상궁합 밥버거~

촌아짐

5.0(24)
4

밥버거 만들기 간단한끼 최고!

혀니ㅋ

5.0(22)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.