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ariel1007

단호박브로콜리조림 (밑반찬은 물론 영양가 풍부)

비타민 C와 식이섬유 풍부한 단호박과 항산화 물질에 다량의 칼슘을 함유한 브로콜리 조합의 반찬입니다 발암물질 억제에 좋아 환자에게도 좋은 반찬입니다
4인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
단호박과 브로콜리는 물에 식초 1스푼을 섞은 후 담궜다가 흐르는 물에 깨끗하게 세척하고 단호박은 껍질과 씨를 발라 브로콜리, 양파와 함께 한 입크기로 썰고 대파는 채 썰어준다
조림 양념장을 모두 섞어 준비한다
팬에 썰은 재료와 양념장을 모두 넣고 골고루 섞어준다

중불

뚜껑을 덮은 후 5분 가량 졸여준다

중불

재료가 익으면 양념장과 재료를 골고루 섞어가면서 양념장이 자작하게 졸을 정도로 끓여준다

중불

등록일 : 2023-09-11 수정일 : 2023-09-11

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레시피 작성자About the writer

ariel1007

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

요리 후기 1

김찬열 2023-09-11 14:49:01

좋은 레시피 감사합니다  

댓글 0
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#단호박요리#단호박브로콜리조림#단호박조림#조림양념장#비타민#칼슘#밥반찬#반찬#도시락반찬
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