조개 소고기 넣고 끓이는 미역국 레시피 미역국 마늘 넣고 끓이기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

805

상품목록

배고픈엄마

조개 소고기 넣고 끓이는 미역국 레시피 미역국 마늘 넣고 끓이기

초보 주부일 때 미역국에 마늘을 넣고 덜 끓였는지 하얀 마늘만 둥둥 떠 있던 기억이 있어 안 넣었는데 다진 마늘을 소고기 볶을 때 함께 볶아 끓이니 한 맛이 더 있네요. 미역국에 마늘을 넣냐 아니야 나뉘잖아요. 이제 저는 미역국 마늘파 입니다.

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

불린 미역
3줌 구매
국거리 소고기
150g 구매
조개살
150g 구매
다진 마늘
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
국간장
4큰술 구매
물
10컵 구매

조리도구

세척볼
구매
채반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
국냄비
구매
나무스푼
구매
국그릇
구매

노하우

▶ 미역 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 국간장 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

경북 동해안 영덕 미역입니다.

미역을 물에 담가 부드럽게 풀어지면 미역 사이 붙어있는 이물질이 떨어지게 손으로 고르게 뽀작 뽀작 문질려 줍니다.

그리고 흐르는 물에 여러번 흔들어 씻어 체에 건져 줍니다.가위로 덤성하니 잘라 줍니다.

손질한 미역을 한 손 가득 잡은 양 한 줌.... 요렇게 3 줌을 준비해 줍니다.

한 팩씩 포장 해서 얼린걸 한 팩 얻어 왔습니다. 아시는 분을 통해 일년 먹을 조개를 한번에 사다가 냉동헤 두고 드세요.

얼린 조개살 150g을 잘게 잘라 줍니다.

달군 냄비에 참기름 1 큰 술을 두르고 중 ~ 약불에서 다진 마늘 1 큰 술, 국거리 소고기 150g을 넣고 함께 볶아 줍니다.

소고기가 익으면 냄비 한쪽으로 밀어 두고 조개를 넣고 볶아 익혀줍니다.

그리고 국간장 4 큰 술을 넣고 볶아 줍니다.

그리고 준비한 미역을 넣고 고르게 볶아 줍니다.

그리고 물 10컵을 붓고 끓여 줍니다.

센 불에서 국물을 고르게 팔팔 끓여 줍니다.

그리고 중불로 줄여 뚜껑을 닫고 10~15분간 푹 끓여 줍니다.

미역국은 오래 끓일수록 국물이 진하게 우러나 맛있습니다.

미역국 관련 상품

등록일 : 2023-09-09 수정일 : 2023-09-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

배고픈엄마

http://0807twins.blog.me

sns

댓글 0

#미역국 #조개미역국 #소고기미역국 #조개소고기미역국

크림리조또 맛보장 레시피

1

홈메이드 크림소스 리조또 만들기~

니콜씨

4.9(104)
2

찬밥활용요리!생크림 없이 고소한 '크림리조또' 만들기

뽀유TV

4.9(16)
3

버섯크림 리조또,리조또를 초간단으로!

사계절아아

5.0(15)
4

간편하게 먹는 한 접시 요리! 버섯크림리조또

만개의레시피

4.8(11)

버섯들깨탕 맛보장 레시피

1

고소한 영양만점요리~ 버섯들깨탕(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(77)
2

순두부 버섯들깨탕 만들기

예쁜포비

4.9(50)
3

버섯 들깨탕 만드는 법

세미짱

4.8(19)
4

고소고소한 버섯들깨탕(간단하고 든든해 아침식사로 좋아요)

딸기망고chsiiii

5.0(15)

계란탕 맛보장 레시피

1

초간단 아침식사, 아이들도 좋아하는 부드러운 게맛살 순두부 계란탕

EasyFusion집밥er

4.9(160)
2

아침국으로...두부김치계란탕

배고픈엄마

4.9(113)
3

중국식계란탕! 크래미 넣은 게살스프(부드러운 계란국)

딸기망고chsiiii

5.0(40)
4

연두부 계란탕~*

밥차리라

4.8(32)

아구찜 맛보장 레시피

1

푸짐한 아구찜 만들기

눈꽃식탁

4.8(55)
2

매콤매콤 아구찜

좋아좋아3

4.9(14)
3

맛깔스런 아귀찜 만드는 법/아구찜 만들기

집밥새댁

4.9(13)
4

아구찜~얼큰하고 칼칼한 아구찜 맛있게 만드는법

로즈의 맛수다

4.4(7)

쪽파무침 맛보장 레시피

1

【2분반찬】고기와 환상궁합인 쪽파무침 만들기~

조밍키♥

5.0(132)
2

쪽파무침, 질리지 않는 손쉬운 반찬

가루씨

4.7(16)
3

쪽파무침 만들기

옥이

5.0(11)
4

쉽고 간단한 쪽파 무침

lee쉐프

4.9(11)

콩비지찌개 맛보장 레시피

1

콩비지찌개 만드는법 구소한게 일품

혀니ㅋ

5.0(85)
2

콩비지 찌개

모모둥이

4.9(23)
3

꿀처 콩비지찌개

♡꿀처♡

5.0(18)
4

#돼지고기를 넣고 만드는 콩비지찌개만들기 #콩비지를 이용해서 간단하게 만드는 비지찌개!!

강철새잎

4.9(14)

참치깻잎전 맛보장 레시피

1

[부침개/전요리] 향긋한 "두부참치깻잎전"♪

서재인

4.9(53)
2

참치 넣고 지진 참치 깻잎전

이혜정

4.8(30)
3

반찬 고민 해결해 주는 참치깻잎전

신경꺼

5.0(10)
4

참치깻잎전 만들기 황금레시피

신블리mom

5.0(8)

청경채볶음 맛보장 레시피

1

두부 청경채 볶음 : 간장소스를 더해 달콤 짭조름

요리는소소한행복

4.9(74)
2

[느타리버섯청경채볶음] 쫄깃한 느타리버섯과 아삭한 청경채의 만남!! -양싸

양싸

4.9(45)
3

크리스마스날 어울리는 칵테일 새우 청경채 볶음

lee쉐프

5.0(29)
4

청경채 굴소스볶음 이렇게 쉬웠어?

라찌라찌

4.9(23)

웨지감자 맛보장 레시피

1

치즈 웨지 감자

쿡라이프

4.9(63)
2

에어프라이어 요리 웨지감자 만드는법 감자튀김 만들기

햇살머금은집

5.0(30)
3

웨지감자 만들기. 고소한 아이들 간식. 술안주. 감자요리

콩설기

4.9(19)
4

웨지감자 오븐구이

완소꽃남매

5.0(12)

두부볶음 맛보장 레시피

1

두부고기 맛이 나는 두부볶음~~

포크앤나이프

4.9(183)
2

쫄깃하고 맛있는 두부볶음 레시피!다이어트 요리로도 좋아요

뽀유TV

5.0(116)
3

두부면요리~ 두부면볶음 글루텐프리 면요리

꽃마리♡

5.0(14)
4

#간단한반찬, 고소함 터지는 들깨두부볶음

-Travel HEY

5.0(14)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.