Name: 관자 버섯 볶음밥 레시피 표고버섯볶음밥
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 밥 2공기; 관자 4개; 표고버섯 2개; 양파 1/2개; 당근 1/3개; 버터 1큰술; 청주 1큰술; 맛간장 2큰술; 식용유 1큰술; 다진 대파 4큰술; 참기름 1큰술; 통깨 1작은술; 소금 약간; 후춧가루 약간

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승승맘h2

관자 버섯 볶음밥 레시피 표고버섯볶음밥

버터를 넣어 더욱 고소한 관자 볶음밥

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
2공기 구매
관자
4개 구매
표고버섯
2개 구매
양파
1/2개 구매
당근
1/3개 구매
버터
1큰술 구매
청주
1큰술 구매
맛간장
2큰술 구매
식용유
1큰술 구매
다진 대파
4큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
1작은술 구매
소금
약간 구매
후춧가루
약간 구매

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조리순서Steps

관자, 표고버섯, 당근, 양파는 사방 1cm 크기로 썰어줍니다.

관자 4개, 표고버섯 2개, 당근 1/3개, 양파 1/2개

달군 팬에 기름을 두르고 당근, 양파, 버섯 순으로 볶아줍니다.

식용유 1큰술, 당근 1/3개, 양파 1/2개, 표고버섯 2개

채소가 거의 익으면 관자와 청주를 넣어 볶아줍니다.

관자 4개, 청주 1큰술

채소와 관자는 한쪽으로 밀어놓고 버터를 녹여줍니다.

버터 1큰술

밥, 맛간장, 후춧가루, 소금을 넣어 볶아줍니다.

밥 2공기, 맛간장 2큰술, 후춧가루 약간, 소금 약간

대파와 통깨, 참기름을 넣어 마무리합니다.

대파 4큰술, 통깨 1작은술, 참기름 1큰술

: 관자는 오래 익히면 질겨지니 센불에서 빨리 볶아주세요.

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등록일 : 2023-09-07 수정일 : 2023-09-08

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레시피 작성자About the writer

승승맘h2

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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