Name: 크래미계란말이 레시피 아이반찬
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 계란 4개; 크래미 2개; 김 1/2장; 식용유

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146

라피네

크래미계란말이 레시피 아이반찬

크래미를 김으로 말아 계란말이에 넣어봤더니 아이반찬으로 딱이네요

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

계란
4개 구매
크래미
2개 구매
김
1/2장 구매
식용유
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도마
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조리용나이프
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믹싱볼
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포크
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프라이팬
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뒤집개
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노하우

▶ 계란 조리법

▶ 김 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

김 반장위에 크래미 2개를 나란히 올려줍니다.

크래미를 김으로 돌돌 말아주세요.

계란 4개를 깨트려 잘 풀어줍니다.

팬을 예열한 후 기름을 조금 두르고 풀어둔 계란물의 1/3만 부어 약불에서 익혀줍니다.

계란물이 거의 익으면 크래미를 만 김을 올려주고 계란지단으로 말아주세요.

끝부분에 계란이 조금 남았을때 남은 계란물의 반을 부어서 가장자리를 이어주고 계속 말아줍니다. 마지막 계란물까지 모두 다 부어주면서 약불에서 천천히 말아주세요.

계란물을 다 사용해서 계란말이를 만들었다면 위아래 옆면을 뒤집개와 숟가락을 이용해서 돌려가며 잘 익혀줍니다.

이렇게 사진처럼 4면을 돌려주면서 익혀주면 계란말이의 모양도 단단하게 잘 잡힙니다.

완성된 크래미계란말이는 한김 식힌 후 먹기좋게 잘라주세요. 먹을때 계란말이위에 케첩을 뿌려주시면 맛있게 먹을 수있답니다.

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등록일 : 2023-09-05 수정일 : 2023-09-06

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레시피 작성자About the writer

라피네

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

#크래미계란말이 #계란말이 #계란반찬 #계란요리 #매일반찬 #한끼반찬 #아이반찬 #크래미계란말이하는법 #슬기로운집밥

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