버섯 좋아하는 막둥이를 위해 만든 느타리 버섯 볶음..

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윤씨네삼남매

버섯 좋아하는 막둥이를 위해 만든 느타리 버섯 볶음..

세일하는 느타리버섯 사다가 반찬 만들었어요

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

느타리 버섯
1팩 구매
소금
1큰술 구매
양파
1/4개 구매
대파
1대 구매
청양고추
2개 구매
다진마늘
1티스푼 구매
식용유
2큰술 구매

[양념]

간장
1큰술 구매
굴소스
1/2큰술 구매
요리당
1/2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
1작은술 구매

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도마
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▶ 느타리버섯 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

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▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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느타리 버섯은 꽁지 잘라내고 하나씩 떼어내주고

끓는물에 소금 1큰술 넣고 30초정도 데쳐줍니다

그 다음 찬물에 담가 열기 뺀다음

물기 꽈~악 짜서 볼에 담아줍니다 큰것들은 손으로 찢어주세요 그래야 먹기 편해요

대파 1대, 청양고추 2개, 양파 1/4개 썰어주고

웍에 식용유 2큰술, 다진마늘 1티스푼 넣어 들들 볶다가

야채 넣고 같이 볶아주고

버섯도 같이 넣고 볶아줍니다

그 다음 간장 1, 굴소스 1/2, 요리당 1/2 넣고 골고루 섞어주면

이렇게 잘 볶아집니다

마지막 참기름 1큰술, 통깨 조금 뿌려주면 느타리 버섯 볶음 완성입니다

: 그냥 볶아도 되는데 데쳐서 볶으면 물기가 생기지 않아요

느타리버섯볶음 관련 상품

등록일 : 2023-08-27 수정일 : 2023-08-28

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레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매

더 많은 레시피가 궁금하시면 https://blog.naver.com/nyh021 제 블로그로 놀러오세요~~^^

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#느타리볶음 #느타리버섯 #느타리버섯볶음 #볶음반찬 #밑반찬

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