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Raei

오뎅국

저희집은 국이나 찌개가 있어야해요. 매일 같은 국을 끓이지않기에 조금씩 끓인답니다. 간단하고 간편하게 먹기좋은 오뎅국 끓여보았어요.
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
  • 도마
  • 냄비
  • 어묵용꼬치
조리순서Steps
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물은 200ml정도 준비해요. (무와 야채를 넣으면 물이 생기니 처음부터 많이 잡지않아요)
무를 준비해 주세요. 저는 무를 많이 넣는걸 좋아해서 오뎅양보다 더 준비했어요.
먹기좋은 크기로 썰어주세요.
무와 양파를 넣고 끓여주세요.
오뎅을 잘라 꼬치에 끼워 준비해요.
보글보글 끓으면 불을 줄이고 준비한 오뎅을 넣어 끓어주세요. 오뎅을 넣을때 파도 넣어주세요.
마지막에 간장.소금.후추로 간을 맛춰주세요.
팁-주의사항
- 개인취향에 맞게 간을 맞추세요. - 간장은 밥숟가락1+ 소금은 티스푼 1 넣었어요. - 꼬치는 생략하셔도 되요. - 야채에서 우러나오는 맛으로 조리하길 좋아해요.

등록일 : 2023-08-25 수정일 : 2023-08-25

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