Name: 차돌박이 된장찌개 끓이는 법 고깃집 차돌박이 된장찌개 레시피
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 차돌박이 200g; 호박 120g; 감자 1개; 양파 1/2개; 청양고추 2개; 대파 15cm; 두부 160g; 된장 3큰술; 다진마늘 1큰술; 고춧가루 0.5큰술; 참치액1큰술; 다시 물 4컵

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스마일로즈의건강밥상

차돌박이 된장찌개 끓이는 법 고깃집 차돌박이 된장찌개 레시피

날씨가 덥다고 계속 찬 것만 먹다 보니 소화도 안되어 계속 소회제를 먹게 되더라고요 그래서 오늘은 오랜만에 #된장찌개 #된장찌개재료 #차돌된장찌개 #감자된장찌개 #두부된장찌개 #호박된장찌개 를 끓였어요 이런 만에 끓인 #된장찌개끓이는법 #된장찌개레시피 #고기집된장찌개 #소고기된장찌개 끓였더니 밥 한 그릇 뚝딱 순삭 했다는 요 야채 듬뿍 넣고 끓인 구수한 된장찌개 바지락을 넣고 끓여도 맛있지만 #차돌박이된장찌개 끓였더니 더 구수하고 맛있는 것 같네요 한국 솔푸드 음식 #된장찌개끓이는법 #고깃집된장찌개레시피 #된장찌개맛있게끓이는법 지금부터 시작해 보실까요 레시피는 계량컵 계량스푼 사용 1 큰 술=15ml1 작은 술=5ml

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

차돌박이
200g 구매
호박
120g 구매
감자
1개 구매
양파
1/2개 구매
청양고추
2개 구매
대파
15cm 구매
두부
160g 구매

[재료]

된장
3큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
고춧가루
0.5큰술 구매
참치액
1큰술 구매
다시 물
4컵 구매

조리도구

도마
구매
냄비
구매
체
구매
뚝배기
구매
조리용스푼
구매

노하우

조리순서Steps

차돌박이도 먹기 좋게 잘라놓고 애호박은 반으로 4등분으로 조금 도톰하게 잘라주고 감자와 양파도 비슷한 크기로 썰고 두부는 큐브 모양으로 썰었는데 두부 썰어놓은 사진은 없네요 청양고추와 대파도 어슷 썰어줍니다

팬에 다진 마늘 1 큰 술과 차돌박이를 넣고 볶아줍니다 차돌박이에서 기름이 나오게 볶아줍니다

된장 3 큰 술은 체에 올려 풀어줍니다

차돌박이를 볶다가 썰어놓은 감자를 넣고 볶으면서 된장 풀은 것과 다시 물을 붓고 고춧가루도 반 큰술 넣어 줍니다 고춧가루 없이 청양고추만 넣고 끓여도 되는데 고춧가루를 조금 넣으면 비주얼이 더 좋더라고요

참치 액을 1 큰 술 넣어 감칠맛을 줍니다 두부는 큐브 모양으로 썰어서 넣어주고 대파 청양고추 홍고추 등 야채를 넣어줍니다

구수하면서 칼칼하고 맛있는 차돌박이 된장찌개 한 국자 떠서 밥에 올려 비벼 먹으면 정말 맛있지요

오늘은 뭘 먹지? 고민되시나요 불금 메뉴로 #술안주 로 차돌박이 된장찌개는 어떠실지요 맛있게 만들어 드세요

차돌박이된장찌개 관련 상품

등록일 : 2023-08-24 수정일 : 2023-08-24

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레시피 작성자About the writer

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http://blog.naver.com/wjdtj611

포토 리뷰 1

요리 후기 2

뽀심마녀 2023-09-05 19:39:06

처음해본건데 넘 맛있어요 고춧가루 추가했더니 더 맛있어요

황시재 2023-08-28 17:16:56

넘 맛있습니다.

#된장찌개 #차돌된장찌개 #감자된장찌개 #두부된장찌개 #된장찌개끓이는법 #고기집된장찌개 #된장찌개레시피

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