으깬두부에 한우다짐육 넣어 두부 부침개 만드는 법

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나봄수니

으깬두부에 한우다짐육 넣어 두부 부침개 만드는 법

아이들 반찬으로 무엇이 있을까? 생각을 하다가 냉장고에 두부와 다진고기가 있어서 간편하게 다진 대파만 넣어서 만들어 주게 된 두부 부침개 레시피를 소개 해 드릴게요.

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
300g 구매
한우 다짐육
200g 구매
부침가루
4큰술 구매
대파
15g 구매
계란
1개 구매
맛술
2큰술 구매
참치액젓
1큰술 구매
올리브유
조금 구매

조리도구

접시
구매
믹싱볼
구매
도마
구매
요리장갑
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프라이팬
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뒤집개
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다진 소고기에 맛술을 넣어서 핏물을 제거해 주세요.

대파는 다져주세요.

믹싱 볼에 두부를 으깨어서 넣어주고 다진 고기, 부침 가루, 달걀, 참치액젓을 넣어 주세요.

바겐슈타이거 버큄 믹싱볼 3pcs

요리 장갑을 착용한 후에 가루가 보이지 않게 골고루 섞어주세요.

프라이팬에 올리브유(식용유)를 적당히 둘러주셔서 반죽을 적당히 올려 중불로 약2분~3분동안 익힌 후에 뒤집개로 뒤집어서 약 2분정도 익혀주시면 돼요.

: 다진 고기에 잡내를 잡기 위해 맛술 2큰술을 넣어주세요.

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등록일 : 2023-08-20 수정일 : 2023-08-24

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#두부부침개 #두부부침개만드는법 #으깬두부요리 #한우다짐육요리 #다진소고기요리

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