참치고추장찌개 누가 끓여도 정말 맛있는 찌개 제발 꼭 드셔보세요 ‼️

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즐거운날랄라

참치고추장찌개 누가 끓여도 정말 맛있는 찌개 제발 꼭 드셔보세요 ‼️

살짝 식은밥에 쓱쓱 비벼먹으니.. 어머 여기 밥추가요~~ ㅎㅎ누가 끓여도 정말 맛있는 찌개 제발 꼭 드셔보세요

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

참치 1캔
150g 구매
애호박
1/3개 구매
양파
1개 구매
감자
2개 구매
홍고추
1개 구매
청양고추
1개 구매

[양념 재료]

고춧가루
1큰술 구매
참치액젓
1큰술 구매
된장
1작은술 구매
콩가루
1/2큰술 구매
고추장
2.5큰술 구매
물
700ml 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
요리스푼
구매

노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

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조리순서Steps

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냄비에 식용유를 넣고 중불로 예열한 후 홍고추 넣어 볶다가 고춧가루 1큰술 넣어 볶아요

양파와 감자 순서대로 넣어 볶아주세요

냄비바닥에 참치액젓 1큰술 된장 1큰술, 콩가루 1/2큰술, 고추장 2큰술 넣고 잘 볶아요 (중약불~중불)

참치를 모두 넣어 가볍게 잘 섞어줘요

물 700ml 넣고 팔팔 끓이다가 애호박 ,청양고추 넣어 한소끔 더 끓입니다.

깔끔한 국물을 위해 불순물이나 기름기를 건져냅니다

대파, 다진마늘 1/2큰술 추가로 넣어 5~10분 더 끓이면 완성

참치고추장찌개 관련 상품

등록일 : 2023-08-18 수정일 : 2023-08-18

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레시피 작성자About the writer

즐거운날랄라

요리가 취미! 먹기는 특기!

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#참치고추장찌개 #고추장찌개 #참치애호박고추장찌개

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