Name: 칠리새우 (새콤달콤매콤한 소스맛이 일품인 술안주 손님초대요리)
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 새우 12마리; 대파 1/2대; 통마늘 8톨; 생강 3g; 후춧가루 톡톡; 생 파슬리 약간; 전분 1T; 물 3T; 식용유 800ml; 고추기름 3T; 두반장 0.5T; 물 10T; 케첩 3.5T; 설탕 3T; 식초 1T; 소금 1꼬집

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

667

ariel1007

칠리새우 (새콤달콤매콤한 소스맛이 일품인 술안주 손님초대요리)

술안주로도 좋고 메인 반찬으로도 좋아 손님 초대요리로 좋은 칠리새우입니다 바삭하게 튀긴 새우를 쫄깃하게 맛나게 먹을 수 있는 새우요리입니다

3인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[칠리소스]

물
10T 구매
케첩
3.5T 구매
설탕
3T 구매
식초
1T 구매
소금
1꼬집 구매

조리도구

채반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
믹싱볼
구매
유리볼
구매
숟가락
구매
튀김팬
구매
요리젓가락
구매
볶음팬
구매
요리스푼
구매

노하우

조리순서Steps

새우는 깨끗하게 손질해서 씻은 후 물기를 빼 준다

새우 손질법 레시피

대파 1/2대는 길이로 반으로 갈라주고 잘게 썰고 통마늘 8톨과 생강 3g은 다져준다

물기를 뺀 새우에 후춧가루 톡톡톡 넣고 조물조물 밑간을 해 준다

칠리소스를 모두 섞어준다

밑간한 새우에 전분 1T와 물 3T를 섞어 튀김옷을 입혀준다

끓는 식용유에 새우를 넣고 튀겨준다

센불

팬에 고추기름 3T를 넣고 대파, 마늘, 생강, 두반장 0.5T를 넣고 볶아준다

볶은 야채에 칠리소스를 모두 넣고 끓여준다

중불

새우옷을 입힌 전분물 2T를 넣고 고루 섞어준다

중불

소스에 튀긴 새우를 넣고 고루 섞어주면서 익혀준다

새우와 소스를 그릇에 담은 후 생파슬리를 잘게 다져 올려준다

칠리새우 관련 상품

등록일 : 2023-08-16 수정일 : 2023-08-17

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

ariel1007

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

#새우요리 #칠리소스레시피 #칠리새우 #술안주 #손님초대요리 #집들이음식

연어장 맛보장 레시피

1

연어장 황금레시피 밥도둑이 따로없네

아빠악어

4.9(61)
2

완전 초간단 연어장 만들기

lee쉐프

4.8(20)
3

밥 반찬으로 고급진 맛 ; 연어장 만들기

달콤스윗맘

5.0(17)
4

CJ 알래스카 연어 통조림 만능연어장 하나면 밥 한 그릇 뚝딱 ~

뽕림이

4.9(16)

김치수제비 맛보장 레시피

1

비오는 날 딱! 얼큰한 김치수제비 만드는 법 ♪

뽀새댁

5.0(155)
2

<삼시세끼 김치수제비> 종가집 포기김치로 끓인 얼큰 수제비

푸키베베

4.8(30)
3

#칼칼하면서도 속시원한 김치수제비만들기 #김칫국물로 반죽을 만든 붉은빛의 수제비와 얼큰칼칼시원한 국물 한사발~~

강철새잎

5.0(10)
4

김치 수제비

윤씨네삼남매

5.0(10)