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요리재능발견

궁채 장아찌 김밥 만들기

궁채로 장아찌 만들어 놓은 것으로 우엉 볶음 대신 궁채 장아찌 넣고 만들었어요 궁채 장아찌 자체도 맛있지만 김밥에 넣으니 오독이는 식감에 김밥이 더 맛있어졌어요
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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계란은 지단을 부쳐서 썰어주세요
당근도 채 썰을 후 볶아놓아요
어묵과 햄도 볶아준 후 간장과 설탕 후춧가루와 물을 넣고 단짠으로 조려줍니다
끓는 물에 시금치 넣고 젓가락으로 3~4번 정도 저은 후 찬물에 헹궈서 물기를 빼주세요
데친 시금치는 소금과 참기름으로 조물조물 무쳐놓아요
궁채 장아찌도 꺼내놓고 맛살도 팬에 살짝만 볶아주세요
▶궁채 장아찌 만드는법 @6997393 보러가기
김밥 속재료는 준비되었어요
밥은 소금과 참기름으로 양념해놓아요 김위에 밥을 골고루 편 후 재료들을 얹어서 돌돌 말아 주세요
궁채 장아찌 넣은 김밥입니다 오독이는 식감이 매력으로 호불호가 없는 재료입니다
팁-주의사항
장아찌는 미리건져서 물기를 뺀 상태에서 넣어주시고 어묵과 햄은 단짠으로 조려서 넣어주세요

등록일 : 2023-08-15 수정일 : 2023-08-17

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레시피 작성자About the writer

요리재능발견

홈베이킹도 좋아하고 다양한 요리를 손쉽게 만드는 주부 쉐프♥

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