궁채 장아찌 김밥 만들기

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요리재능발견

궁채 장아찌 김밥 만들기

궁채로 장아찌 만들어 놓은 것으로 우엉 볶음 대신 궁채 장아찌 넣고 만들었어요 궁채 장아찌 자체도 맛있지만 김밥에 넣으니 오독이는 식감에 김밥이 더 맛있어졌어요

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

단무지
3줄 구매
계란
2개 구매
당근
1/4개 구매
시금치
20g 구매
어묵
2장 구매
햄
3개 구매
맛살
3개 구매
궁채장아찌
구매
김밥 김
3장 구매
밥
2.5공기 구매

[양념( 김밥 3줄)]

소금
3~4꼬집 구매
참기름
1.5스푼 구매

조리도구

볼
구매
요리젓가락
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
채반
구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 시금치 손질법

▶ 어묵 손질법

▶ 햄 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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계란은 지단을 부쳐서 썰어주세요

당근도 채 썰을 후 볶아놓아요

어묵과 햄도 볶아준 후 간장과 설탕 후춧가루와 물을 넣고 단짠으로 조려줍니다

끓는 물에 시금치 넣고 젓가락으로 3~4번 정도 저은 후 찬물에 헹궈서 물기를 빼주세요

데친 시금치는 소금과 참기름으로 조물조물 무쳐놓아요

궁채 장아찌도 꺼내놓고 맛살도 팬에 살짝만 볶아주세요
▶궁채 장아찌 만드는법 @6997393 보러가기

김밥 속재료는 준비되었어요

밥은 소금과 참기름으로 양념해놓아요 김위에 밥을 골고루 편 후 재료들을 얹어서 돌돌 말아 주세요

궁채 장아찌 넣은 김밥입니다 오독이는 식감이 매력으로 호불호가 없는 재료입니다

: 장아찌는 미리건져서 물기를 뺀 상태에서 넣어주시고 어묵과 햄은 단짠으로 조려서 넣어주세요

궁채장아찌김밥 관련 상품

등록일 : 2023-08-15 수정일 : 2023-08-17

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레시피 작성자About the writer

요리재능발견

홈베이킹도 좋아하고 다양한 요리를 손쉽게 만드는 주부 쉐프♥

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#궁채장아찌김밥

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