Name: 가지요리, 오이요리 가지오이냉국 레시피
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 오이 1개; 가지 1개; 통깨 1T; 국간장 1T; 매실액기스 2T; 설탕 2T; 소금 0.5T; 다진마늘 0.5T; 식초 4T; 물 600ml

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평범한흔남

가지요리, 오이요리 가지오이냉국 레시피

가지요리, 오이요리 가지오이냉국 레시피 입니다.

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

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노하우

조리순서Steps

가지는 길쭉 길쭉하게 썰어서 전자레인지 사용 가능한 용기에 담아주세요.

가지 손질법 레시피

전자레인지 약 3분 정도 돌려서 쪄 줍니다.

오이 1개는 길쭉하게 채 썰어서 넓은 볼에 담아주세요.

다진마늘 0.5T 넣어주세요.

식초 4T 넣어주세요.

소금은 0.5T 들어갑니다.

설탕 2T 넣어주시구요.

매실액기스도 2T 들어갑니다.

국간장은 1T만 넣어주세요.

쪄 놓은 가지도 모두 넣어주시구요.

물 600ml 부어주세요.

마지막으로 통깨 1T 정도 뿌려준다음 냉장고 보관해서
시원하게 드시면 됩니다.

: 가지 자체에 수분이 많아서 전자레인지 돌릴때 가지만 넣고 돌리시면 됩니다.

가지오이냉국 관련 상품

등록일 : 2023-08-15 수정일 : 2023-08-17

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

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