밑반찬으로 좋은 마늘쫑새우볶음!!

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

645

상품목록

코장금

밑반찬으로 좋은 마늘쫑새우볶음!!

간장을 양념으로 한 마늘쫑 새우볶음이에요. 단독으로 먹기보단 밑반찬으로 밥과 함께 먹으면 더욱 더 맛있답니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

건새우
30g 구매
마늘쫑
200g 구매

[양념]

다진 마늘
1스푼 구매
참기름
1/2스푼 구매
참깨
1스푼 구매
물엿
1스푼 구매
간장
1스푼 구매
참치액젓
1/2스푼 구매
맛술
1스푼 구매
소금
1꼬집 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볶음팬
구매
요리스푼
구매
채반
구매

노하우

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

마늘쫑은 흐르는 물에 한 번 씻어주고 꽃봉오리 부분을 제거해주세요

마찬가지로 줄기 끝부분도 제거해줘요.

줄기 끝부분은 딱딱하거나 질길 수 있으니 되도록 손질해 주세요.

길이는 4~5cm 정도 크기로 썰어줘요.

마른 팬을 달궈 준비한 건새우를 중불에 2~3분 정도 약간만 볶아주세요.

중불

건새우를 미리 볶는 이유는 눅눅해져 비린내가 나는 것을 막고 불필요한 새우 다리나 가루들을 제거하기 위해서예요. 식감도 바삭해져 먹기 좋답니다.

건새우를 채반에 옮긴 뒤 남은 가루들을 털어줘요.

식용유를 두르고 마늘종과 소금 한 꼬집을 넣어 중불에 숨이 반쯤 죽을 때까지 볶아줘요.

간장, 참치 액젓, 맛술, 다진 마늘 물엿을 넣고 중불에 볶아주세요.

불은 계속 중불로 유지하고 미리 볶아놨던 건새우를 넣어 양념과 잘 섞이도록만 살짝 볶아주세요.

먹어보고 살짝 간이 부족하면 소금으로 간해주세요.

불을 줄여 참기름과 참깨 약간을 넣어주고 한 번 더 버무려주면 마늘쫑새우볶음 완성이에요!

마늘쫑새우볶음 관련 상품

등록일 : 2023-08-12 수정일 : 2023-08-15

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/rawrvd

sns

댓글 0

#마늘쫑새우볶음 #밑반찬 #마늘쫑볶음 #새우볶음 #초간단

통삼겹살구이 맛보장 레시피

1

요리가 쉬운 "에어프라이어 통삼겹"♪

서재인

4.8(6)

피자 맛보장 레시피

1

감자피자만들기 감자로 즐기는 맛있고 건강한 피자

소은맘

5.0(13)
2

옥수수피자 - 초간단 맥주안주

시크제이맘

4.7(12)
3

밀가루 없는 건강한 다이어트 간식 '파프리카 피자'레시피

뽀유TV

5.0(10)
4

이건 비주얼도 맛도 비교 불가!! 옥수수피자

만개의레시피

4.9(9)

김치제육볶음 맛보장 레시피

1

김치제육볶음 만들기

판교댁송블리

5.0(312)
2

김치 제육볶음 만드는 법

시크제이맘

5.0(35)
3

김치제육볶음,백종원레시피로 맛깔나게 ♪

율맘써니

4.7(23)
4

김치제육볶음으로 내일없이 달릴사람 여기붙어라~♥

만개의레시피

5.0(13)

에그슬럿 맛보장 레시피

1

미니밤호박 요리. 단호박 에그슬럿 치즈 듬뿍 고소하고 달콤해 남녀노소 누구나 좋아할 간식 만들기

콩설기

4.8(42)
2

전자렌지 5분뚝딱 꿀맛간식 고구마에그슬럿 만들기

뽀유TV

5.0(29)
3

다이어트는 내일부터!!!! 내일 아침은 바로 이녀석 고구마에그슬럿 ★

만개의레시피

5.0(27)
4

미니단호박에그슬럿 ♥ 홈트녀들의 다이어트 식단

만개의레시피

4.9(20)

돈까스덮밥 맛보장 레시피

1

백종원 돈가스덮밥. 양파듬뿍올려 먹는 가츠동.

롱만이

4.9(212)
2

돈까스덮밥 , 집밥 백선생 가츠동 혼밥메뉴로 제격 !!

엘린84

4.9(34)
3

백종원 돈까스덮밥, 가츠동 만들기

이웃사슴

5.0(26)
4

돈까스덮밥(가츠동) 만들기

서현마미

4.8(24)

마약토스트 맛보장 레시피

1

초간단 간식 마약토스트 5분안에 완성!

가시코스모스

4.8(80)
2

마약은 불법인데,, 이거 마약아니죠? 마약토스트

만개의레시피

4.7(68)
3

식빵과 계란하나! 전자렌지로 조리하는 마약토스트!! 맛이 미쳤어요!!♡

마이쏭

4.9(65)
4

3분완성, 요즘 핫한 마약 토스트

저녁노을

4.8(53)

버터구이 맛보장 레시피

1

[오징어채요리]맥주안주로 좋은 오징어채 버터구이

꽃청춘이주부

4.9(27)
2

랍스타 버터구이 만들기,갈릭디핑소스 만들기

눈꽃식탁

5.0(25)
3

냉장고에 새송이 하나쯤은 있쟈냐~! 새송이간장버터구이 ★

만개의레시피

4.9(23)
4

에어프라이어 진미채 버터구이 맛있게 만드는법

햇살머금은집

5.0(11)

감자탕 맛보장 레시피

1

백종원 감자탕 레시피, 생각보다 너무 쉽고 맛있어요

엘린84

4.7(286)
2

시간이 요리해주는 감자탕!

치타숑

4.9(285)
3

감자탕, 알배추를 넣은 감자탕

김쭈

5.0(25)
4

맛집도 부럽지 않은 집에서 끓이는 감자탕

윤

4.9(24)

스크램블에그 맛보장 레시피

1

입에서 살살 녹는 부드러움! 백종원 호텔식 스크램블에그 레시피

뽀유TV

4.9(39)
2

백종원표 스크렘블 에그 - 부드러움이 남다른 스크렘블에그

밥심은국력

4.7(12)
3

토마토스크램블에그

요리쿡조리쿡

4.4(7)
4

[간단아침메뉴] 백종원 에그스크램블 스크램블에그

꽃청춘이주부

4.6(7)

달래간장 맛보장 레시피

1

생김에 밥올리고 달래간장 하나면 끝! 달래간장

만개의레시피

4.9(30)
2

비벼먹기 좋은 달래간장 / 양념간장

아랄랄라

5.0(20)
3

알토란의 달래간장 따라해보기~

왕눈이2

5.0(16)
4

달래간장 구운김양념장 만들기

희재맘

4.6(13)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.