얼큰 두부찌개 레시피 만들기 쉬운 술안주 탕

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얼큰 두부찌개 레시피 만들기 쉬운 술안주 탕

밥, 술 과 함께 먹기 좋아요

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
코인육수
2개 구매
양파
1개 구매
대파
1개 구매
청양고추
3개 구매
계란
2개 구매

[양념]

고추가루
2.5숟가락 구매
다진마늘
1숟가락 구매
참치액
1숟가락 구매

조리도구

프라이팬
구매
도마
구매
조리용나이프
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소스볼
구매
숟가락
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요리스푼
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조리순서Steps

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물은 재료를 다 넣었을 때 자박할 정도로 준비해주세요 많이 넣어도 나중에 졸이면 됩니다 육수한알 제품 혹은 육수팩 넣어 육수를 내어주세요

양파는 두께감있게 채썰어주시고 대파와 청양고추는 어슷썰어주세요

두부는 반으로 잘라 먹기 좋은 사이즈로 잘라주세요

육수가 끓으면 두부를 먼저 넣어주세요 약불로 켜두고 그 사이 양념장 만들면 됩니다

양념재료 다 넣고 섞어주시면 뻑뻑합니다 육수 3숟가락 정도 넣어 잘 풀어주세요

양념장 풀어주시고 썰어놓은 재료 다 넣어주세요

뚜껑 덮고 센불에서 팔팔 끓여주세요 오래 끓이면 끓일수록 맛있습니다

그 사이 계란 2개 풀어주세요

먹기 전에 뚜껑 열고 계란물 풀어주세요 센불에서 1분 정도 더 끓여주세요

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등록일 : 2023-08-07 수정일 : 2023-08-08

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레시피 작성자About the writer

구뜰한밥상

간단한 재료로 누구나 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 레시피 "네이버에 구뜰한밥상 검색"

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#두부찌개 #얼큰두부찌개 #두부찌개레시피 #술안주 #술안주탕 #찌개 #찌개레시피

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