가리비 관자 버터 구이 마늘 은행 구이 관자손질법 간단 술안주

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가리비 관자 버터 구이 마늘 은행 구이 관자손질법 간단 술안주

가리비 관자 버터 구이 마늘 은행 구이 관자손질법 간단 술안주

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

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가리비는 손질이 다 되어 있어 다른 과정 없이 흐르는 물에 2~3회 살짝만 세적해 주세요.

가리비 손질법 레시피

맛술 1스푼과 후추로 밑간해 두고 10 분 정도만 재워 두세요. 그동안 마늘이랑 고추를 손질 합니다.

마늘 손질법 레시피

마늘은 너무 얇지 않게 잘라 주었습니다.

버터만으로 마늘과 가리비를 구울 경우 쉽게 탈수 있어 올리브오일 1스푼과 버터를 같이 사용했습니다. 버터만 사용해서 조리 하는 것에 비해 훨씬 쉽게 요리 할 수 있습니다. 버터&올리브유에 마늘먼저 구워주고 마늘이 적당히 노릇해 지면 은행과 관자를 익혀 줍니다. 앞뒤 균일하게 중불에서 5~6분 정도 구워주면 적닥합니다. 마지막에 둥굴게 썰어 놓은 청양고추를 넣고 불을 끄고 파슬리 가루를 뿌려 주면 완성 입니다. 소금은 입맛에 맛게 추가해 주세요.

골라먹는 재미가 있는 관자버터구이 손님초대요리 캠핑요리 술안주 밥반찬 파프리카 버섯등 냉장고 야채 이것 저것 넣어도 잘 어울려요.

가리비관자버터구이 관련 상품

등록일 : 2023-08-05 수정일 : 2023-08-28

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❤네이버 푸드인플루언서 아이해피 입니다. 맛있고 건강하고 간단한 집밥이야기를 소개합니다. (네이버에서 #아이해피)

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#가리비관자요리 #가리비관자버터구이 #관자버터구이 #마늘구이 #은행구이 #홈술안주 #간단안주 #슬라이스마늘구이 #관자손질법 #손님초대요리

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