매콤새콤달콤 닭가슴살 볶음 레시피

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매콤새콤달콤 닭가슴살 볶음 레시피

외국에서 한국의 맛이 그리워 가지고 있는 재료를 활용해 만들었어요

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

조리도구

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도마
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숟가락
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조리순서Steps

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재료를 준비해주세요

닭고기는 우유에 15 ~ 20분 정도 재워주세요. 고기를 부드럽게 만들어줍니다

마늘은 다져서 2T 넣어주세요

다른 양념 재료도 넣어 섞어주세요

후라이팬을 달궈주세요

후라이팬을 달구는 동안 양파와 당근을 썰어 준비해주세요

팬이 달궈지면 올리브유와 페페론치노/청양고추/크러쉬드 페퍼를 넣어 중약불로 볶아주세요

우유에 재워둔 닭가슴살은 물에 헹궈주세요

당근을 볶아주세요

당근이 볶아지면 닭가슴살을 넣어주세요

닭가슴살은 뒤집어가며 구워주고, 양파를 넣어 함께 볶아줍니다

양파가 투명해질 때까지 볶아주세요

고기가 익으면 한 입 크기로 잘라주세요

준비한 양념을 넣어 볶아주세요

잘 섞어가며 볶아줍니다

접시에 담은 후 깨소금 톡톡 뿌려서 드세요

: 양념에 굴소스 1T 넣어주면 더 감칠맛나고 맛있어요

닭가슴살볶음 관련 상품

등록일 : 2023-07-28 수정일 : 2023-07-31

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#닭가슴살 #볶음요리

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