Name: 초간단 짜장 파스타 레시피
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 마늘 2알; 짜장가루 1T; 파스타면 80g; 간장 1/2T; 올리브유; 카이옌페퍼파우더; 물

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Lunar

초간단 짜장 파스타 레시피

짜장 떡볶이를 만들 때 쓰고 남은 짜장가루를 활용해서 파스타를 만들었어요

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

냄비
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도마
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조리용나이프
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프라이팬
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요리스푼
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요리젓가락
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접시
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노하우

조리순서Steps

물 1L를 준비하고 물이 끓으면 파스타 면을 넣어 6분 간 삶아주세요. 그동안 마늘을 편썰기 해주세요

후라이팬을 달궈주세요

달궈진 후라이팬에 올리브유를 둘러주세요

불을 끄고 편썰기해서 준비한 마늘을 넣어주세요

불을 다시 켜서 마늘을 볶아줍니다. 다 볶아지면 불을 끄고 대기해주세요. 매콤한 맛을 첨가하고 싶다면 페페론치노나 청양고추, 크러쉬드 레드페퍼를 넣어 볶아주세요

6분이 지나면 파스타를 삶던 냄비의 불을 꺼주세요

파스타 면을 팬에 옮겨주세요

면수도 2국자 정도 넣어줍니다

짜장가루 한 스푼과 간장 반 스푼을 넣어주세요

면수와 짜장가루를 잘 섞어주며 3분 간 볶아주세요

접시에 담은 후 카이옌 페퍼파우더로 매콤한 맛을 첨가해주세요.

: 다진마늘을 사용할 경우 금방 탈 수 있으니 불을 약불로 줄이고 볶아주세요

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등록일 : 2023-07-28 수정일 : 2023-07-28

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레시피 작성자About the writer

Lunar

https://m.blog.naver.com/phh1024

요리 후기 1

얄로루 2024-02-06 18:15:05

맛있네요-!

쉐프의 한마디2024-02-06 18:49:28

댓글 감사합니다 :)

#초간단 #짜장가루 #파스타 #일상

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