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Tina소울푸드
묵은지 참치마요 초밥 + 연어 참치마요초밥 만드는법
저녁으로 연어초밥과 묵은지초밥을 같이 준비했어요. 전에 횟집에서 묵은지초밥 먹어 보고 흉내내서 만들기 시작했는데 허비가 엄청 좋아하는 음식이 됐어요. 도티들은 연어를 너무 좋아하니 연어초밥하고요. 참치마요를 얹어 고소하고, 위에 얹은 양파랑 무순이 아삭 상큼하게 연어의 살짝 느끼한 맛도 잡아줘요. 연어도 슈퍼푸드중 하나죠~DHA와 불포화 지방산이 두되 기능 개선에도 도움을 주고 혈관 건강에도 효과가 있어 고혈압 동맥경화 예방에도 좋다고 해요. 집에서 가성비도 좋고 건강에도 좋고 더운 여름 직화를 안써도 되는 좋은 메뉴인 거 같아요.
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