Name: 애호박새우살볶음 한끼반찬 초스피드요리
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 애호박 1개; 새우살 12마리; 참기름 2T; 다진마늘 1T; 국간장 1T; 통깨

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라피네

애호박새우살볶음 한끼반찬 초스피드요리

초스피드요리 애호박새우살볶음입니다.

4인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

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볶음팬
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노하우

조리순서Steps

애호박은 깨끗이 세척한 후 반달썰기나 길게 사등분해준 후 두툼한 크기로 썰어주세요.너무 얇게 썰면 호박이 부서집니다.

새우살은 꼬리를 떼어낸후 깨끗하게 씻어주세요.

팬에 참기름을 두르고

다진마늘 1T를 넣어줍니다.

약불에서 마늘이 타지않게 잘볶아 마늘기름을 만들어준 후~~

새우살을 먼저 넣고 볶아줍니다.

새우살이 익어서 겉이 빨갛게 변하면 호박을 넣어줍니다.

새우와 호박을 잘섞어주면 호박이 설익을때까지 볶아주대가

국간장 1T넣고 간을 해준후

뚜껑을덮고 약불에서 1분정도 뜸들여주면 호박이 알맞게 익어요.
그리고 호박에서 수분이 촉촉하게 나와서 타지않아요.

뜸들여준후 뚜껑을 열고 통깨 뿌려줍니다

먹을만큼 접시에 담아 맛있게 드세요

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등록일 : 2023-07-22 수정일 : 2023-07-24

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레시피 작성자About the writer

라피네

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

포토 리뷰 3

요리 후기 5

본연의 맛 2023-07-26 09:09:21

요리법이 간단하면서도 고급진 맛이 납니다. 좋은 요리 하나 더 알게 되어 고맙습니다~^^

als 2024-09-11 18:28:12

애호박도 있고 새우도 있고 뭐할까 하다 보고 했어요 너무 맛있어요 맛있는 레시피 감사합니다

요리왕이될테야 2024-07-30 19:03:35

뚜껑닫기전에 간장을 넣어야하는데 뚜껑을 열고나서 기억이 났어요ㅋㅋㅋ 그때서야 넣었더니 간이 좀 덜밴느낌이긴해요 다음엔 꼭.. 뚜껑을 닫기전에 넣어볼게요ㅋㅋ 조리방법도 간단하고 조미료 과하지않고 건강한맛. 좋아요 감사합니다

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#애호박요리 #새우살요리 #호박새우볶음 #애호박새우살볶음 #간단반찬 #초스피드요리 #밑반찬만들기 #볶음반찬 #애호박볶음

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