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노란장미

냄비에 감자삶는법~감자삶는시간

요즘 햇감자가 나오니 감자가 삶아먹으면 맛나답니다.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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햇감자 물로만 씻어서 껍질 벗기지않고 그냥 삶아요~ 아주 큰거보다는 자그마한게 먹기 편해요~
냄비에 감자 담고 겹치지않을 정도의 양을 담고 물을 70% 정도만 부어요~ 감자삶는시간 센불로 켜서 김이나면 중불로 10분 이상~ 감자의 크기에 따라 시간은 늘어납니다.

물이 없어지며 구워지는 정도가 될 때~ 가장 맛나요~

바닥의 물이 다 없어지면 젓가락으로 잘 익었나 찔러보고 젓가락이 쑥 들어가면 불끄고 뜸 들여요~
감자는 익었는데 물이 남아있으면 물은 따라 버리고 뜸들여요~

등록일 : 2023-07-17 수정일 : 2023-07-17

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

손정희 2024-05-29 23:07:42

감자 맛나게 삶아서 먹었습니다^^ 저는 굵은소금 물에 좀 넣고 삶았는데 간이 배어서 더욱 맛있었어요~ 수고하세요^^ 

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